Trèfle Violet : fiche couvert végétal (culture, date semis)

Q: Comment associer le trèfle violet avec d'autres plantes ?

Le trèfle violet (Trifolium pratense var.) s’intègre parfaitement dans un mélange graminées-légumineuses . En association avec une graminée comme le ray-grass ou la fétuque, il forme une prairie productive et équilibrée. Il peut aussi être combiné à d’autres plantes fourragères comme le trèfle incarnat ou le trèfle rouge pour améliorer la diversité et la durée de production. Ces mélanges sont idéaux pour l’ engrais vert et l’alimentation animale, grâce à leur complémentarité nutritionnelle.

Q: Quelle est la durée de vie du trèfle violet ?

Le trèfle violet a une pérennité moyenne de 2 à 3 ans. Sa durée moyenne de production peut varier selon les pratiques agricoles : un trèfle violet cultivé en intensif durera un peu moins longtemps qu’un trèfle violet biologique ou implanté en rotation longue. Les variétés diploïdes offrent en général une longue durée d’exploitation, avec une bonne production sur plusieurs cycles.

Q: Quels sont les avantages du trèfle violet ?

Le trèfle violet présente de nombreux effets potentiellement bénéfiques en agriculture : il enrichit le sol en azote, améliore la structure grâce à son système racinaire profond, et sert d’ engrais vert . Plante mellifère , il attire les pollinisateurs. Il est aussi riche en protéines , offrant une excellente valeur alimentaire pour le fourrage. En couvert permanent , il résiste bien au piétinement et montre une bonne résistance au froid .

Mis à jour : 09 Juin 2025 | Publié : 04 Mars 2025
Cipan-Fourragère
Temps de lecture : 5 minutes

Trèfle Violet : fiche couvert végétal (culture, date semis)

Ce qu'il faut retenir :

Le trèfle violet : Aussi appelé Trifolium pratense, originaire d'Espagne, il se décline en plusieurs variétés, dont le tétraploïde Atlantis, reconnu pour sa résistance et sa productivité.
Semis et périodes de culture : Le trèfle violet demande une densité de semis faible (20-25 kg/ha). Il peut être semé au printemps ou en été, ce qui impacte son rendement.
Rendement : Il varie de 4 à 8 q/ha. En pâture, il peut atteindre 7-8 tonnes/ha, tandis qu'en ensilage ou enrubannage, il assure une bonne conservation.
Valeur nutritive : Riche en protéines et en énergie, il améliore la production laitière des bovins et s'intègre parfaitement dans une ration alimentaire équilibrée.
Bienfaits agronomiques : En fixant l'azote atmosphérique, il agit comme un engrais vert naturel, améliorant la structure du sol, limitant l'enherbement et favorisant la biodiversité.

Trifolium pratense : comprendre son origine

Appartenant à la famille du trèfle (comme son nom l'indique), le trèfle violet aussi appelé trifolium pratense ou trèfle des prés serait originaire d'Espagne. Il est aujourd'hui particulièrement par les élevages en France, en raison de son autonomie protéique. Mais ce n'est pas la seule raison, cette légumineuse plait également par sa polyvalence.

Le trèfle violet développe 2 à 3 floraisons par an. Ces multiples floraisons sont à avoir en tête pour les récoltes notamment.

Les différentes variétés de trèfle violet

	Le trèfle violet diploïde	Le trèfle violet tétraploïde
Caractéristiques	Capte l'ammoniac de l'air pour le transformer en azote Résistant au froid	Capte l'ammoniac de l'air pour le transformer en azote Résistant au froid
Avantages	Riche en matière sèche Facile à faner Résistante à la verse	déal en pâture (bonne appétence notamment) Bonne résistance aux maladies Rendements élevés
Densité	15 à 20 kg	20 à 25 kg

Focus sur le trèfle violet tétraploïde Atlantis

Le trèfle violet tétraploïde Atlantis possède des caractéristiques avantageuses, à l'image de sa variété. Il est particulièrement résistant, assure une production dès la première année et possède une pérennité plutôt longue pour sa variété : jusqu'à 4 années.

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Sa valeur alimentaire est aussi à souligner : son apport en énergie et en protéines sont bénéfiques aux bovins et autres équins.

Comment et quand semer le trèfle violet ?

Le semis du trifolium pratense est forcément une étape importante : il garantit la richesse du fourrage pour les mois qui suivent.

Élément	Détail
PMG (Poids de Mille Graines)	Très faible : environ 500 graines par gramme.
Dose de semis en pur	Environ 20 kg/ha (varie selon la variété et les mélanges avec des graminées).
Profondeur de semis	1 à 2 cm. Roulage recommandé après semis pour favoriser la pousse.
Conditions de sol	Préférence pour les sols acides et frais. Faible tolérance à la sécheresse.
Périodes de semis	Printemps : à partir du 1er mars pour une installation rapide et 2 coupes la 1ère année. Été : après céréales, impérativement avant le 1er septembre pour une bonne installation. Sous couvert : possible en fin d'hiver sous méteil, avec profondeur de semis limitée.
Protection du semis	Protéger contre les limaces et autres nuisibles dès la mise en terre.
Nombre de doses	Se référer aux recommandations des fabricants.

Le rendement du trèfle violet

Le rendement du trèfle violet varie en fonction de la variété et de la méthode de culture et de nombre de doses utilisées. En moyenne, il est de 4 à 8 q/ha pour les variétés diploïdes, mais peut atteindre jusqu'à 11 t de MS/ha pour un trèfle violet en 2e année, récolté en ensilage.

Les variétés tétraploïdes sont généralement moins productives que les variétés diploïdes (-20 à -30%). Cependant, des progrès notoires ont été obtenus avec certaines variétés, offrant une amélioration de +10 % de rendement en association avec un compagnon comme le Ray-grass hybride.

Voici les différents rendements selon les typologies de culture :

En pâture

En termes de rendement, le trèfle violet en pâture peut varier, mais en moyenne, on estime le rendement à 7-8 tonnes de matière sèche par hectare pour le trèfle pur ou associé à une graminée comme la fétuque. Cependant, des rendements exceptionnels peuvent atteindre 11 tonnes de matière sèche à la tonne par hectare pour le trèfle violet en deuxième année. De plus, certaines pratiques de pâturage peuvent influencer le rendement. Par exemple, l'association avec une graminée peut aider à limiter les risques de météorisation, et permettre un pâturage plus facile. De même, laisser fleurir la plante au moins une fois par an aide à assurer la pérennité de la plantation. Il existe des variétés spécifiquement adaptées à la pâture, qui offre un équilibre stable entre les graminées et les légumineuses, et dont le rendement est légèrement inférieur aux variétés conventionnelles de trèfle violet. En revanche, le trèfle violet peut s'avérer être un vrai complément au trèfle blanc lorsqu'il est associé à d'autres légumineuses et graminées pour la pâture.

En enrubannage ou ensilage

L'enrubannage, de part le fort taux d'humidité du trifolium pratense , apparait comme une solution adaptée. Cette méthode de conservation de l'herbe limite les pertes, constituant un second point positif. Le fauchage doit s'opérer au début du fourrage pour conserver 50% de matière sèche environ.

L'ensilage est une solution assez souvent retenue, puisque cette technique de conservation offre une bonne protection des protéines. Un préfanage d'un à deux jours sera conseillé pour limiter l'ajout de conservateurs pour le stockage du trèfle.

Le foin de trèfle violet

La transformation du trèfle violet en foin n'est pas impossible mais demeure complexe en raison de sa trop forte teneur en eau. Une grosse aération des andains est nécessaire si le besoin en foin est indispensable. Son temps de séchage est donc forcément plus long et cela est susceptible de jouer sur la qualité nutritive et la conservation des feuilles.

Dans le cadre d'un fourrage mélangé avec des graminées, la transformation en foin sera plus facile puisque la matière première aura un taux d'humidité moindre.