Enrubannage : définition et mode d'emploi
Ce qu'il faut retenir :
- Définition de l'enrubannage : C'est une méthode qui consiste à envelopper des plantes comme l'herbe ou la luzerne dans un film plastique.
- Pourquoi utiliser cette méthode : Elle protège les fourrages de l'oxygène et de l'humidité, garantissant un fourrage nutritif pour les animaux.
- Teneur en MS idéale : Le taux de matière sèche optimal pour l’enrubannage est entre 50 et 60%.
- Comment réussir : Vérifiez la météo avant la récolte et utilisez un humidimètre pour contrôler l'humidité des plantes.
L'enrubannage est une méthode de conservation de l'herbe récoltée qui gagne en popularité parmi les agriculteurs. Cette technique consiste à emballer l'herbe fraîchement coupée et pressée en balles denses dans des couches de film plastique, créant ainsi un environnement anaérobie qui permet une fermentation contrôlée. Contrairement à l'ensilage traditionnel, qui se fait par un sctockage en silo. Dans cet article, nous explorerons les avantages de l'enrubannage et les raisons pour lesquelles cette méthode est de plus en plus adoptée par les agriculteurs modernes.
Définition enrubannage (agriculture) :
L'enrubannage est une méthode largement adoptée dans l'agriculture pour conserver les aliments destinés au bétail. Elle consiste à envelopper des plantes comme l'herbe ou la luzerne dans un film plastique pour former des balles de foin compactes. Cette technique préserve la qualité nutritionnelle des aliments en les protégeant de l'oxygène, de l'humidité et des micro-organismes.
En utilisant l'enrubannage, les agriculteurs ont un approvisionnement constant en fourrage de qualité pour leur bétail tout au long de l'année. Cela permet de maintenir leur santé et leur productivité, ce qui est bénéfique pour l'ensemble de l'écosystème agricole. De plus, cette méthode est pratique et efficace, car elle permet de stocker les aliments de manière compacte et facilement manipulable.
Pourquoi faire de l' enrubannage ?
L’herbe utilisée pour l’enrubannage n’a pas à être aussi sèche que pour le foin. Ce taux de matière sèche, aussi appelé teneur en MS, permet plus de flexibilité pour les agriculteurs. Ils n’ont pas à laisser trop longtemps l’herbe coupée dans les cultures avant de procéder à la récolte, et ne prennent ainsi pas le risque de pertes en cas d’intempéries.
Les agriculteurs et les éleveurs optent souvent pour l'enrubannage, une technique qui offre de nombreux avantages. Voici quelques raisons pour lesquelles cette méthode est si populaire :
- Conservation efficace : En enveloppant les fourrages dans un film plastique, l'enrubannage permet de préserver leur qualité en les protégeant de l'oxygène et de l'humidité. Les animaux ont ainsi accès à un fourrage nutritif et savoureux tout au long de l'année.
- Flexibilité de gestion : Le stockage compact et facilement manipulable du fourrage grâce à l'enrubannage offre une grande flexibilité de gestion des stocks et de disponibilité du fourrage. Cela permet une alimentation régulière et adaptée aux besoins des animaux.
- Réduction des pertes : En évitant les pertes dues aux intempéries, aux moisissures et à l'oxydation, l'enrubannage permet de réduire le gaspillage et d'utiliser au maximum les ressources disponibles.
- Gain de temps et d'espace : L'enrubannage facilite la récolte et le stockage du fourrage, nécessitant moins de manutention que d'autres méthodes de conservation. Il permet également un stockage dans des espaces réduits, ce qui est idéal pour les exploitations ayant une surface limitée.
- Préservation de la qualité : L'enrubannage offre une protection accrue contre les dégradations et les contaminations, préservant ainsi la qualité des fourrages et assurant une alimentation saine pour les animaux.
En somme, l'enrubannage est une méthode de conservation efficace qui permet aux agriculteurs de bénéficier d'un fourrage de qualité optimale, garantissant une alimentation saine et nutritive pour leurs animaux.
Quels sont les différentes couleurs de films d’enrubannage ?
Les films d'enrubannage sont disponibles dans différentes couleurs, les plus courantes étant le blanc, le noir et le vert. Chacune a ses avantages :
- Le film d'enrubannage blanc est souvent utilisé pour les cultures riches en protéines comme la luzerne, car il réfléchit la lumière du soleil et aide à préserver la qualité nutritionnelle du fourrage.
- Le film d'enrubannage noir est excellent pour conserver la qualité du fourrage, mais il peut chauffer au soleil et donner un goût caramélisé à la surface de la balle.
- Quant au film d'enrubannage vert, il convient mieux pour une utilisation à court terme (moins de 6 mois). Il ne chauffe pas beaucoup lors d'expositions prolongées au soleil et résiste bien aux manipulations brusques. Il est recommandé d'appliquer au moins 6 couches lors de l'enrubannage.
La couleur du film d'enrubannage n'a pas d'impact direct sur la qualité nutritionnelle du fourrage, mais elle peut réguler la température et réduire la pénétration de la lumière du soleil.
Quelle teneur en matière sèche pour les balles ?
Le taux de matière sèche est un des éléments les plus importants pour réussir son enrubannage. Le taux de MS optimal pour l’enrubannage est compris entre 50 et 60%, contre 80% pour le foin. À noter que le taux de matière sèche doit être homogène sur la totalité de la balle, et pas simplement une moyenne.
En tout état de cause, il est important de réduire l’humidité jusqu’à un taux de MS de 40% pour 2 raisons principales :
- Écarter les risques sanitaires. Une herbe trop humide est un terreau fertile au développement d’agents pathogènes, tels que les bactéries butyriques.
- Préserver la qualité du fourrage. Avec un taux de matière sèche plus élevé, le risque est de perdre certaines des qualités nutritives du fourrage, et en particulier des protéines.
Le taux d’humidité présent dans le fourrage peut être nuancé pour des herbes plus fragiles. Pour des légumineuses par exemple, il sera intéressant de récolter un peu plus humide. En complément, nous recommandons de réduire le régime de la prise de force pour une récolte moins agressive, et donc de plus faibles pertes de fourrage.
Astuce pour réaliser des balles denses, MAIS légères
Produire des balles denses, mais légères, devrait être un objectif pour tous les agriculteurs qui pratiquent l’enrubannage. Des balles denses, ce sont des économies de film pour les enrubanner, et moins de balles à transporter en fin de récolte. Mais si elles sont trop lourdes, vous prenez aussi le risque de ne pas pouvoir les empiler sans risquer de les voir s’affaisser. Avec un gros risque pour vos produits, car quand une balle s’affaisse, le film se distend. Or même si vos films sont de bonne qualité et ne se trouent pas, ils perdront en perméabilité et votre fourrage risque de moisir au contact de l’air. Alors on vous donne une astuce pour une conservation optimale de votre fourrage, dans des balles denses, mais légères !
Vous ne le saviez peut-être pas, mais la densité de vos balles se travaille dès l’étape d’andainage avec des réglages spécifique sur votre andaineur. En effet, la taille de l’andin détermine le rythme auquel la chambre de pressage est alimentée en fourrage, qui lui-même influe sur la densité des balles. Avec des andains larges, l’alimentation de la chambre de pressage est moins discontinue, et les balles sont plus denses.
À noter que la chambre de pressage a malgré tout un rôle à jouer : par exemple, une presse à chambre variable est plus efficace qu’une presse à chambre fixe, et vous permettra d’obtenir un fourrage plus dense.
Maintenant, comment faire pour que cette densité ne joue pas sur vos films d’enrubannage au point de compromettre la conservation de vos fourrages ? Pour s’assurer d’obtenir des balles légères malgré leur densité, il faut soit s’attacher à réduire la taille des balles, à quantité d’herbe égale donc, soit s’attacher à un taux de matière le plus important possible. Car non seulement l’herbe mouillée pèse plus lourd que de l’herbe sèche, mais elle se presse aussi moins bien. Il a en effet été constaté que plus le taux de MS du fourrage est important, plus le travail de la chambre de la presse est efficace. La différence de densité est significative avec les presses à chambre variable, mais existe également avec celles à chambre fixe. C’est à prendre en compte quand on est un professionnel de l’agriculture, car un enrubannage d’herbe plus dense permet d’obtenir un fourrage premium.
Et le rotocut vient justement améliorer la densité de l’enrubannage.
Comment faire et réussir son enrubannage ? (foin, herbe, luzerne...)
L'enrubannage est un aliment pour le bétail fabriqué en fermentant des plantes comme l'herbe ou le maïs dans un contenant étanche. Il est essentiel d'avoir un enrubannage de qualité pour nourrir le bétail de manière économique et saine.Voici les étapes indispensables pour réussir un bon enrubannage:
| Étape | Détails | Recommandations |
|---|---|---|
| Processus d'enrubannage | ||
| Récolter | Moment crucial pour la qualité nutritive | Coupez le fourrage au moment où il est le plus nutritif pour garantir un enrubannage de haute qualité et appétissant pour le bétail. |
| Conditionner | Préparation pour la fermentation | Coupez le fourrage en petits morceaux et laissez-le sécher légèrement pour faciliter la fermentation. |
| Emballer | Mise en balles et enveloppement | Utilisez un round baller pour mettre le fourrage en balles compactes et bien serrées. Enveloppez-les hermétiquement avec du film d'enrubannage pour empêcher l'entrée d'air. |
| Pré-étirage et application des Films | ||
| Taux de pré-étirage optimal | Influence l'étanchéité et la durabilité de l'enrubannage | Balles rondes : 50% à 70% Balles carrées : 55% à 65% |
| Astuce de vérification | Tracer deux traits espacés de 10 cm avant étirage | Balles rondes : 16 à 17 cm après application Balles carrées : 15,5 à 16,5 cm après application |
| Nombre de couches | Assure l'étanchéité | Minimum 6 couches 8 couches pour fourrages ligneux ou conservation > 6 mois |
| Stockage et manipulation des balles | ||
| Stockage | Minimise les risques de perforation et de détérioration | Surface plane, sèche, de préférence cimentée Éviter zones d'accumulation d'eau ou proches des arbres Garder les balles dans un endroit sec et à l'abri du soleil |
| Manipulation | Préserve l'intégrité des balles | Limiter déplacements dans l'heure suivant l'enrubannage ou attendre 72h Utiliser des outils adaptés |
| Fermenter | Processus de conservation | Laissez le fourrage fermenter pendant au moins trois semaines. La fermentation produit de l'acide qui aide à préserver l'enrubannage et empêche la croissance de moisissures. |
| Nourrir | Utilisation de l'enrubannage | Une fois la fermentation terminée, nourrissez votre bétail avec l'enrubannage. Prenez uniquement ce dont vous avez besoin pour une journée afin d'éviter le gaspillage. |
| Surveillance et maintenance de l'enrubanneuse | ||
| Entretien | Garantit un enrubannage uniforme | Nettoyer régulièrement les rouleaux de pré-étirage Vérifier l'alignement des bobines et vitesses de rotation Respecter les réglages de pré-étirage (largeur film > 75% après application) |
| Gestion des facteurs de dégradation | ||
| Rayonnement UV | Affecte la durabilité du film | Stocker à l'ombre, utiliser des films de couleur adaptée |
| Agressions animales | Risque de perforation | Protéger avec des filets ou clôtures adaptées |
| Produits phytosanitaires | Interactions chimiques avec le film | Éloigner les balles des zones traitées |
Comment éviter les pertes lors de l’enrubannage ? (durée de conservation)
Difficile de promettre que vous n’aurez aucune perte lors de votre processus d’enrubannage, en revanche nous pouvons vous donner quelques conseils pour réduire ces pertes au maximum. Vos récoltes sont des produits trop précieux pour être perdus bêtement !
Il faut tout d’abord savoir, et cela devrait vous rassurer, que les observations réalisées sur des luzernières montrent que les pertes n’interviennent pas, ou très peu, durant l’étape de pressage. En effet, une fois dans la chambre de presse, la déperdition de fourrage est très faible, ne dépassant jamais 3% de la biomasse initiale. Ce chiffre est plus faible lors de l’utilisation de presses à balles rondes à chambre variable, cependant la différence par rapport aux presses à balles rondes à chambre fixe n’est pas suffisamment significative pour en faire le critère d’achat clé de votre nouvelle enrubanneuse.
C’est donc plutôt sur le type et la qualité de l’équipement de récolte que vous devez porter votre attention pour réduire les pertes lors du processus d’enrubannage. Par exemple, comme nous l’avons vu, un engin agricole muni d’un rotocut pourra engendrer un peu plus de pertes de matière sèche.
Mais d’autres pertes sont à éviter. L’utilisation de films de protection plutôt que de filets permet par exemple de réduire les pertes de fourrage durant la période de stockage. Les pertes par respiration, quant à elles, sont naturellement réduites par la technique de l’enrubannage, en comparaison à d’autres techniques de conservation comme l’ensilage par exemple. Ces pertes dépendent du taux de matière sèche, mais les études montrent qu’il n’y a pas à craindre des pertes supérieures à 3% sur de la conservation de longue durée. Sauf problème de liage ou de filmage.
Focus sur Filmax : L'excellence en films d'enrubannage
Parmi les marques de référence dans le domaine des films d'enrubannage, Filmax se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation. Cette marque propose une gamme variée de films d'enrubannage conçus pour répondre aux besoins spécifiques des agriculteurs :
- Film d'enrubannage noir (25 µ, 5 couches) : Idéal pour la fermentation anaérobie, il bloque la lumière et favorise une température plus élevée à l'intérieur des balles.
- Film d'enrubannage vert clair (25 µ, 5 couches) : Offre une protection contre les UV tout en permettant une respiration, préféré pour le foin destiné au bétail.
- Film d'enrubannage vert foncé (25 µ, 5 couches) : Bloque la lumière, souvent utilisé pour l'esthétique ou l'intégration paysagère.
Les films d'enrubannage Filmax se caractérisent par leur robustesse, leur efficacité et leur excellent rapport qualité-prix. Grâce à une fabrication sans intermédiaire, Filmax garantit des produits performants à des prix compétitifs, fidèle à son slogan "L'excellence à prix direct", ce qui est particulièrement évident dans le tableau de comparaison de prix des films d'enrubannage 750 suivant :
| Marque | Teinte | Épaisseur (µm) | Largeur (mm) | Longueur (m) | Coût moyen (€ HT) |
|---|---|---|---|---|---|
| Filmax | Noir | 25 | 750 | 1500 | à partir de 72,38 |
| Filmax | Vert clair | 25 | 750 | 1500 | à partir de 73,79 |
| Filmax | Vert foncé | 25 | 750 | 1500 | à partir de 74,73 |
| Qualiwrap | Vert clair | 22 | 750 | 1500 | à partir de 93,84 |
| Balewrap | Noir | 25 | 750 | 1500 | à partir de 94,86 |
| Balewrap | Vert | 25 | 750 | 1500 | à partir de 98,95 |
Cet aperçu a été réalisé sur une sélection de produits à la date du 26 novembre 2024 et est susceptible d'évoluer avec le temps.
En plus des films d'enrubannage, Filmax propose également des ficelles agricoles robustes et des filets round ballers, complétant ainsi sa gamme de produits pour répondre à tous les besoins en matière de conservation des fourrages.
Notre gamme de film d'enrubannage
En choisissant Filmax, les agriculteurs optent pour des produits de haute qualité, conçus pour optimiser la conservation des récoltes tout en offrant une facilité d'utilisation sur le terrain.
Les questions fréquentes que l'on se pose sur l'enrubannage:
Pourquoi emballer les bottes de foin ?
Comment utiliser enrubanneuse ?
Enrubannage ou ensilage ?
Enrubannage combien de tours de film ?
C'est quoi l'enrubannage rose ?
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