Météo agricole Binarville

Binarville s'étend sur une superficie de 1 663 hectares, avec une altitude variant de 120 à 181 mètres. Le relief est plus élevé à l'est, occupé par la forêt d'Argonne et traversé par plusieurs ruisseaux, formant de petites vallées entre des collines de plus de 200 mètres d'altitude. Cette topographie influence le climat local, notamment en termes de précipitations et de températures, en créant des microclimats propices à certaines cultures.

Les sols de Binarville sont principalement composés de limon et d'argile, offrant une excellente rétention d'eau tout en permettant un bon drainage. Cette composition est idéale pour la culture de céréales et de prairies. Par exemple, les zones proches des ruisseaux, avec des sols plus humides, sont souvent utilisées pour les prairies, tandis que les terrains plus élevés et bien drainés conviennent aux cultures céréalières.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 483 hectares et trois exploitations agricoles, Binarville se concentre principalement sur la culture de céréales et l'élevage bovin. Les conditions climatiques, combinées à la topographie et aux types de sols, favorisent ces activités.

• Céréales : Les sols limono-argileux bien drainés sont propices à la culture du blé et de l'orge.
• Élevage bovin : Les prairies naturelles, nourries par les précipitations modérées et les sols fertiles, offrent un pâturage de qualité pour le bétail.

Les produits AOP/AOC/IGP de Binarville

Bien que Binarville ne produise pas directement de produits sous Appellation d'Origine Protégée (AOP), Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ou Indication Géographique Protégée (IGP), la région Grand Est est réputée pour plusieurs produits labellisés.

• Champagne (AOC) : Vin effervescent mondialement reconnu, produit principalement dans la région Champagne, dont fait partie le département de la Marne.
• Boudin blanc de Rethel (IGP) : Spécialité charcutière originaire des Ardennes, département voisin.
• Jambon sec des Ardennes (IGP) : Produit emblématique de la région, bénéficiant d'une indication géographique protégée.

• linternaute.com – Climat Binarville (51800) en 2023 : Données climatiques et météorologiques de Binarville en 2023.
• inao.gouv.fr – Carte de France des produits sous indications géographiques (AOP et IGP) | INAO : Liste des produits AOP et IGP en France.
• annuaire-mairie.fr – AOC et IGP français - Label officiel en France : Informations sur les produits labellisés en France.
• fr.wikipedia.org – Binarville : Informations géographiques et topographiques sur Binarville.

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