Météo agricole Boissay

Boissay s'étend sur une superficie de 666 hectares avec une altitude variant entre 102 m et 174 m, l'altitude moyenne étant de 158 m. Cette topographie modérée, caractéristique du Pays de Caux, influence le climat local en favorisant une bonne circulation de l'air et en limitant les phénomènes de stagnation, ce qui est bénéfique pour l'agriculture.

Les sols de Boissay sont principalement composés de marnes de l'Oxfordien (Jurassique supérieur) et de calcaires du Jurassique moyen, souvent recouverts d'éboulis calcaires. Ces sols sont généralement très calcaires, superficiels et pierreux, offrant une bonne drainage et une fertilité adaptée à diverses cultures.

Boissay est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 771 hectares répartie entre six exploitations. Les principales activités agricoles incluent la polyculture (céréales, cultures fourragères) et l'élevage bovin et ovin. Ces activités sont favorisées par le climat tempéré et les sols calcaires bien drainés de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Boissay

La commune de Boissay est située dans des zones bénéficiant de plusieurs Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Cidre de Normandie ou Cidre normand (IGP) : Ce cidre est élaboré à partir de variétés de pommes spécifiques à la Normandie, offrant une boisson aux arômes fruités et équilibrés.
• Porc de Normandie (IGP) : Cette appellation garantit une viande de porc issue d'animaux élevés en Normandie, reconnue pour sa qualité et sa saveur.
• Volailles de Normandie (IGP) : Les volailles élevées sous cette appellation bénéficient de conditions d'élevage respectueuses, assurant une chair tendre et savoureuse.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques de Boissay en 2023
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations sur le climat et la meilleure période pour visiter Boissay
• fr-ca.topographic-map.com – Topographic-map.com : Carte topographique de Boissay
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits protégés de Boissay
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Boissay

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