Météo agricole Breuches

Breuches s'étend sur une superficie de 924 hectares à une altitude moyenne de 266 mètres. Son relief est principalement composé de plateaux légèrement vallonnés, ce qui favorise un drainage naturel des sols et limite les risques d'engorgement. Cette topographie, combinée au climat tempéré, crée des conditions propices à diverses activités agricoles.

Les sols de Breuches sont majoritairement argilo-calcaires, riches en éléments nutritifs essentiels pour l'agriculture. Cette composition offre une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est bénéfique pour la viticulture et les cultures céréalières. Par exemple, des zones comme les coteaux environnants sont particulièrement adaptées à la culture de la vigne, tandis que les plaines sont idéales pour les céréales.

Breuches présente une activité agricole diversifiée, tirant parti de ses conditions climatiques et pédologiques favorables. Les principales productions incluent :

• Viticulture : Les sols argilo-calcaires et le climat tempéré sont propices à la culture de la vigne, permettant la production de vins locaux de qualité.
• Élevage porcin : Les prairies naturelles offrent un pâturage riche pour l'élevage de porcs, contribuant à la production de spécialités charcutières régionales.
• Céréales : Les plaines fertiles sont utilisées pour la culture de céréales telles que le blé et l'orge, essentielles à l'économie locale.

Les produits AOP/AOC/IGP de Breuches (70300)

La région de Breuches est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Franche-Comté Hugier rouge (AOP) : Vin rouge élaboré à partir de cépages adaptés aux sols argilo-calcaires, offrant des arômes complexes et une belle structure.
• Franche-Comté Haute-Saône mousseux de qualité blanc (AOP) : Vin effervescent aux notes fruitées, idéal pour les célébrations.
• Saucisse de Montbéliard (IGP) : Charcuterie traditionnelle fumée au bois de résineux, caractérisée par une saveur unique.
• Porc de Franche-Comté (IGP) : Viande de porc issue d'élevages locaux, reconnue pour sa qualité et son goût authentique.
• Franche-Comté Gy blanc (AOP) : Vin blanc sec aux arômes floraux, parfait pour accompagner les plats régionaux.
• Franche-Comté Buffard primeur ou nouveau blanc (AOP) : Vin blanc jeune et frais, apprécié pour sa vivacité.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles
• terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Informations sur la géologie, la topographie et les sols
• youmatter.world – Youmatter : Informations sur les produits AOP/IGP et leur lien avec le climat
• gallica.bnf.fr – Gallica : Données historiques sur le climat et l'agriculture

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