Météo agricole Chatelus

Châtelus est une commune rurale à habitat très dispersé, s'étendant sur une superficie de 12,3 km². Son altitude varie de 229 mètres à 1 269 mètres, avec une moyenne de 543 mètres. Cette topographie montagneuse influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à des précipitations plus abondantes.

Les sols de Châtelus sont principalement composés de calcaire et d'argile, offrant une bonne rétention d'eau et des nutriments essentiels pour l'agriculture. Le pH neutre à légèrement alcalin de ces sols est idéal pour la viticulture et la production de fromages. La structure bien drainée des sols facilite la culture des vignes et des légumes.

Avec une superficie agricole utile (SAU) de 126 hectares et cinq exploitations, Châtelus maintient une activité agricole modeste. Les principales productions incluent la viticulture, favorisée par le climat et les sols locaux, ainsi que la production de fromages tels que le Bleu du Vercors-Sassenage.

Les produits AOP/AOC/IGP de Châtelus (38680)

Châtelus est située dans des zones de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Bleu du Vercors-Sassenage (AOP) : Ce fromage à pâte persillée est produit à partir de lait de vache et est reconnu pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
• Noix de Grenoble (AOP) : Réputées pour leur saveur et leur qualité, ces noix sont cultivées dans la région et bénéficient d'une appellation d'origine protégée.
• Raviole du Dauphiné (IGP) : Spécialité locale, ces petites pâtes farcies sont reconnues pour leur finesse et leur goût unique.
• Saint-Marcellin (IGP) : Fromage à pâte molle et croûte fleurie, le Saint-Marcellin est apprécié pour sa texture fondante et son arôme subtil.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Châtelus en 2023
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine de Châtelus
• sortie-visite.com – Sortie-Visite.com : Liste des producteurs locaux autour de Châtelus
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Liste des AOC et IGP français
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Châtelus

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