Météo agricole Chatillon En Vendelais

La commune s'étend sur une superficie de 3 217 hectares avec une altitude moyenne de 136 mètres, variant entre 87 et 194 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et facilitant la pratique agricole.

Les sols de Châtillon-en-Vendelais sont principalement composés de terres argilo-calcaires. Cette composition, combinée au climat océanique, offre une fertilité élevée propice à diverses cultures. Par exemple, les zones proches de l'étang de Châtillon présentent des sols riches en matière organique, idéaux pour les prairies et les cultures fourragères.

Avec 42 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 723 hectares, Châtillon-en-Vendelais est une commune à forte vocation agricole. Les principales activités incluent l'élevage bovin pour la production laitière et la culture de céréales telles que le blé et le maïs. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques modérées et aux sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Châtillon-en-Vendelais

La commune est située dans une région bénéficiant de plusieurs Indications Géographiques Protégées (IGP) et Appellations d'Origine Contrôlée (AOC). Parmi les produits phares, on peut citer :

• Cidre de Bretagne ou Cidre breton (IGP) : Ce cidre est élaboré à partir de variétés de pommes spécifiques à la Bretagne, offrant une boisson fruitée et rafraîchissante.
• Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh (IGP) : Cette farine, issue du sarrasin, est utilisée traditionnellement pour la confection des galettes bretonnes.
• Pâté de Campagne Breton (IGP) : Ce pâté est préparé selon des méthodes traditionnelles, reflétant le savoir-faire culinaire de la région.
• Volailles de Janzé (IGP) : Ces volailles sont élevées en plein air selon des pratiques respectueuses du bien-être animal, garantissant une chair tendre et savoureuse.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (AOC/IG) : Ce whisky est distillé en Bretagne, bénéficiant d'un vieillissement en fûts qui lui confère des arômes uniques.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles
• local.direct – Local.direct : Informations sur les producteurs locaux
• jours-de-marche.fr – Jours-de-Marché.fr : Liste des producteurs locaux
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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