Chatillon Sur Thouet 79200
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La Météo agricole et le Climat de Châtillon-sur-Thouet
Châtillon-sur-Thouet, située dans la région Poitou-Charentes, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par un bon ensoleillement, particulièrement en été, et des vents modérés.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement généreux, notamment durant la période estivale, favorisant la croissance des cultures.
Températures : Les températures sont généralement douces, avec des hivers modérés et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à l'agriculture.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, assurant un apport hydrique constant pour les sols.
Vents : Les vents, bien que modérés, peuvent influencer le ressenti thermique et la couverture nuageuse, impactant ainsi les conditions de rosée et d'évapotranspiration.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Deux-Sèvres (79)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 79200
- Population (2020) : 2800
Altitude Moyenne : 163 mètres
Superficie : 1625 hectares
Coordonnées GPS : 46.67252610706904° N, 0.260421320801742° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 11
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 610 hectares
- SAU par exploitation : 55 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 490 €
- PAC par exploitation : 27 178 €
- Total subventions PAC de la ville : 298 954 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Châtillon-sur-Thouet
Châtillon-sur-Thouet est située à une altitude moyenne de 163 mètres. La commune est traversée par la rivière Thouet, ce qui confère à son territoire une topographie variée, alternant entre plaines et vallées. Cette diversité topographique influence le microclimat local, notamment en termes de drainage des sols et de variations thermiques, éléments cruciaux pour les pratiques agricoles.
Types de Sols de Châtillon-sur-Thouet
Les sols de Châtillon-sur-Thouet sont principalement composés de prairies (39,2 %) et de zones agricoles hétérogènes (33,7 %), avec une présence moindre de terres arables (4 %). Cette composition, combinée à la topographie vallonnée et au climat océanique, favorise une agriculture diversifiée, adaptée aux conditions locales.
L'activité agricole de Châtillon-sur-Thouet
Avec une Superficie Agricole Utile (SAU) de 610 hectares et 11 exploitations agricoles, Châtillon-sur-Thouet présente une activité agricole significative. Les principales productions incluent l'élevage laitier, bénéficiant des prairies étendues, et la culture de céréales adaptées aux sols et au climat locaux.
Les produits AOP/AOC/IGP de Châtillon-sur-Thouet
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait de vache provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée. Il se distingue par une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Sa lente maturation biologique enrichit son bouquet aromatique, le rendant particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité et sa résistance à la fusion.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- fr.wikipedia.org – Châtillon-sur-Thouet - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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