Météo agricole Cherves

Cherves est une commune rurale à habitat dispersé, située à une altitude variant entre 118 et 169 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée, typique du seuil du Poitou, influence le climat local en favorisant une bonne circulation de l'air et en limitant les phénomènes de stagnation de l'humidité.

Les sols de Cherves sont principalement argilo-calcaires, caractéristiques des plaines du Mirebalais et du Neuvillois. Ces terres fertiles, appelées "groies", sont propices à la culture céréalière intensive. Par ailleurs, la plaine de Vouzailles, située à proximité, présente des sols similaires, favorisant la viticulture et la culture de melons.

Cherves est une commune à forte vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 509 hectares sur une superficie totale de 2 609 hectares. En 2010, on dénombrait 25 exploitations agricoles, contre 32 en 2000. Les principales cultures sont les céréales (blé tendre et orge) occupant 59 % de la SAU, suivies des oléagineux (colza et tournesol) représentant 33 %. La viticulture est également présente, avec 10 hectares consacrés à la vigne en 2010. L'élevage de chèvres est notable, avec 911 têtes recensées en 2010, en augmentation par rapport aux 462 têtes de 2000.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cherves (86170)

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à la région de Cherves :

• Chabichou du Poitou (AOP) : Ce fromage de chèvre emblématique est produit dans une zone couvrant 352 communes, dont Cherves. Il se distingue par sa pâte blanche et sa croûte fine, offrant une saveur délicate et légèrement acidulée.
• Haut-Poitou (AOP) : Cette appellation viticole s'étend sur 25 communes, incluant Cherves. Elle produit des vins tranquilles en trois couleurs : blanc, rosé et rouge. Les vins blancs sont souvent frais et fruités, les rosés légers et aromatiques, tandis que les rouges présentent des notes de fruits rouges et une structure équilibrée.
• Melon du Haut-Poitou (IGP) : Ce melon est reconnu pour sa chair sucrée et juteuse. L'IGP garantit son origine et sa qualité, assurant aux consommateurs un produit authentique du terroir.

• linternaute.com – Climat de Cherves en 2023 : Données climatiques détaillées pour l'année 2023.
• missionfranceguichet.fr – Tourisme, culture et patrimoine de Cherves : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP associés à la commune.
• fr.wikipedia.org – Cherves sur Wikipédia : Informations générales sur la commune, son histoire, sa géographie et son économie.

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