Météo agricole Chiroubles

Située dans le département du Rhône, la commune de Chiroubles s'étend sur une superficie de 734 hectares et culmine à une altitude moyenne de 456 mètres. Le vignoble, quant à lui, est implanté entre 270 et 450 mètres, faisant de Chiroubles le cru le plus élevé du Beaujolais. Cette topographie en amphithéâtre, orientée globalement au sud-est, offre une exposition exceptionnelle qui atténue les rigueurs climatiques, favorisant ainsi la culture de la vigne.

Le terroir de Chiroubles est entièrement composé de sols granitiques, une particularité unique parmi les crus du Beaujolais. Ce granite, âgé de 350 millions d'années, s'est altéré en saprolite friable localement appelée "gore". Ces sols acides et maigres sont particulièrement propices à la culture du cépage gamay, conférant aux vins de Chiroubles leur finesse et leur élégance caractéristiques.

L'activité agricole de Chiroubles est essentiellement viticole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 370 hectares dédiée principalement à la culture de la vigne. La commune compte 60 vignerons exploitant ce terroir d'exception.

Les produits AOP/AOC/IGP de Chiroubles (69115)

• Chiroubles (AOC) : Ce vin rouge, issu exclusivement du cépage gamay, est reconnu pour sa finesse et son élégance. L'appellation couvre la commune de Chiroubles et est l'un des dix crus du Beaujolais.
• Beaujolais : Appellation régionale produisant des vins rouges, rosés et blancs, principalement à partir du gamay pour les rouges et rosés, et du chardonnay pour les blancs.
• Beaujolais Villages : Appellation intermédiaire entre le Beaujolais et les crus, offrant des vins rouges et blancs de qualité supérieure.
• Bourgogne : Appellation régionale englobant une vaste gamme de vins rouges, blancs et rosés produits dans toute la Bourgogne, y compris le Beaujolais.
• Bourgogne mousseux : Vin effervescent produit selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de pinot noir et de chardonnay.
• Bourgogne Passe-tout-grains : Vin rouge d'assemblage de pinot noir et de gamay, offrant une expression fruitée et légère.
• Coteaux Bourguignons : Appellation récente permettant la production de vins rouges, blancs et rosés sur l'ensemble du vignoble bourguignon, y compris le Beaujolais.
• Crémant de Bourgogne : Vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, principalement à partir de chardonnay et de pinot noir, offrant une alternative aux champagnes.
• Fine de Bourgogne : Eau-de-vie obtenue par distillation de vins de Bourgogne, appréciée pour sa finesse et sa complexité aromatique.
• Marc de Bourgogne : Eau-de-vie issue de la distillation des marcs de raisin, offrant des arômes puissants et une grande richesse.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques et météorologiques de Chiroubles en 2024.
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Informations sur la géographie et le climat du département du Rhône.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-Mairie.fr : Données sur l'ensoleillement et le climat de Chiroubles.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-Contresens : Tableau climatique et normales saisonnières à Chiroubles.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Chiroubles (AOC) : Informations détaillées sur l'appellation Chiroubles et son terroir.

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