Météo agricole Cieurac

Cieurac est située sur le causse de Limogne, l'un des quatre causses du Quercy. Ce plateau calcaire est caractérisé par des paysages dénudés, parsemés de champs de lavande, de genévriers et de chênes truffiers. L'altitude de la commune varie entre 189 mètres et 292 mètres, avec une altitude moyenne de 251 mètres.

Cette topographie influence le climat local en favorisant des températures modérées et une bonne ventilation, ce qui est bénéfique pour certaines cultures agricoles.

Les sols de Cieurac sont principalement composés de calcaires karstiques, typiques des causses du Quercy. Ces sols sont généralement peu profonds, bien drainés et riches en minéraux, ce qui les rend propices à la culture de la vigne et à la trufficulture.

Par exemple, les zones autour du Camp Ramon sont connues pour leurs pelouses sèches, favorisant la croissance de certaines plantes méditerranéennes.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 185 hectares et quatre exploitations agricoles, Cieurac présente une activité agricole modeste mais spécialisée. L'orientation principale est la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.

Les produits phares de la commune incluent :

• Vin de Cahors : Ce vin rouge, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), est réputé pour sa richesse et sa profondeur, issues du cépage Malbec.
• Rocamadour : Ce fromage de chèvre, également en AOC, est apprécié pour sa texture crémeuse et son goût délicat.
• Bleu des Causses : Fromage à pâte persillée, il est fabriqué à partir de lait de vache et affine son caractère dans les caves naturelles des causses.

Les produits AOP/AOC/IGP de Cieurac

La commune est associée à plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Bleu des Causses (AOC) : Fromage à pâte persillée, il est fabriqué à partir de lait de vache et affine son caractère dans les caves naturelles des causses.
• Cahors (AOC) : Vin rouge issu principalement du cépage Malbec, il est reconnu pour sa couleur sombre et ses arômes complexes.
• Rocamadour (AOC) : Petit fromage de chèvre, il se distingue par sa texture fondante et son goût subtil.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Cieurac en 2023.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols et l'activité agricole de Cieurac.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A Contresens : Climat saisonnier et normales météorologiques de Cieurac.
• lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques et données climatiques de Cieurac.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Cieurac.

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