Météo agricole Coivert

Coivert est une commune rurale dont l'altitude varie entre 27 et 81 mètres, avec une altitude moyenne de 54 mètres. Elle est située sur la rive droite de la rivière Boutonne, qui la borde au sud-est. Les deux principales hauteurs de la commune sont situées au nord (Fief de Coivert) et au sud-ouest (Fief de Râlaud). Cette topographie, combinée à la proximité de la rivière, influence le climat local en favorisant des conditions humides et des variations de température modérées.

La commune de Coivert est caractérisée par des sols argileux, sensibles au phénomène de retrait-gonflement. En effet, 34,8 % de la superficie communale est en aléa moyen ou fort pour ce risque. Ces sols argileux, associés à la topographie légèrement vallonnée et au climat océanique, sont propices à certaines cultures agricoles adaptées à ces conditions.

Coivert est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 581 hectares et 13 exploitations recensées. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, de colza et de tournesol, adaptées aux sols argileux et au climat tempéré de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Coivert

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à la région de Coivert :

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est réputé pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant du savoir-faire traditionnel de la région.
• Cognac Bons Bois (AOC) : Cette eau-de-vie est produite dans la zone des Bons Bois, caractérisée par des sols sablonneux et des conditions climatiques spécifiques, conférant au cognac des arômes fruités et une certaine légèreté.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Produit emblématique de la région, ce cognac est élaboré à partir de cépages spécifiques et vieilli en fûts de chêne, offrant une palette aromatique riche et complexe.
• Pineau des Charentes (AOC) : Ce vin de liqueur est obtenu par le mélange de moût de raisin et de cognac, puis vieilli en fût, résultant en une boisson sucrée aux arômes fruités, appréciée en apéritif.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Coivert en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire-mairie.fr : Informations géographiques et administratives de Coivert
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur.a-contresens.net : Climat et normales saisonnières de Coivert
• macommune.biodiversite-nouvelle-aquitaine.fr – MaCommune.biodiversite-nouvelle-aquitaine.fr : Qualité des sols et utilisation des pesticides à Coivert
• meteocity.com – Meteocity.com : Informations touristiques et gastronomiques de Coivert

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