Fontenay Sous Bois 94120
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La Météo agricole et le Climat à Fontenay-sous-Bois
Fontenay-sous-Bois bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers froids et des précipitations modérées, notamment au printemps.
Ensoleillement : La couverture nuageuse est variable, influençant le nombre d'heures d'ensoleillement.
Températures : Les températures maximales et minimales varient selon les saisons, avec des hivers froids.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont modérées, avec une moyenne de 120 à 150 mm au printemps.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des rafales occasionnelles.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Val-De-Marne (94)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 94120
- Population (2020) : 53300
Altitude Moyenne : 77 mètres
Superficie : 557 hectares
Coordonnées GPS : 48.85110463818291° N, 2.473954097743391° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Fontenay-sous-Bois
La ville est située sur la terminaison du plateau de Belleville, avec des altitudes variant de 44 à 111 mètres. Cette topographie influence le drainage naturel et la formation de sources, contribuant à la diversité des microclimats locaux.
Types de Sols à Fontenay-sous-Bois
Les sols de Fontenay-sous-Bois sont principalement composés de couches d'argile imperméable, favorisant la formation de nombreuses sources. Cette composition, combinée à la topographie vallonnée, a historiquement influencé l'utilisation des terres, notamment pour des cultures adaptées aux sols frais.
L'activité agricole à Fontenay-sous-Bois
Aujourd'hui, l'activité agricole a disparu au profit de l'urbanisation. Historiquement, la ville était réputée pour la culture de la pomme de terre "Belle de Fontenay", une variété prisée pour sa saveur délicate.
Les produits AOP/AOC/IGP à Fontenay-sous-Bois
Bien que la production locale ait cessé, Fontenay-sous-Bois est située à proximité de la région de production du Brie de Meaux (AOP). Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie est fabriqué à partir de lait cru de vache et est reconnu pour ses arômes de crème, de beurre et de noisette. Son affinage minimum est de quatre semaines, et il est traditionnellement moulé à la pelle à brie.
Sources
- inao.gouv.fr – Brie de Meaux - INAO : Informations sur le Brie de Meaux AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Brie de Meaux - Produits laitiers AOP : Détails sur le Brie de Meaux
- fromage.fr – Brie de Meaux - Fromage.fr : Présentation du Brie de Meaux AOP
- fr.wikipedia.org – Brie de Meaux - Wikipédia : Informations générales sur le Brie de Meaux
- fr.wikipedia.org – Brie (région) - Wikipédia : Informations sur la région de la Brie
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