Météo agricole La Bigottiere

La Bigottière s'étend sur une superficie de 1 858 hectares avec une altitude moyenne de 130 mètres. Cette topographie relativement plate favorise une bonne circulation de l'air, influençant positivement le climat local en limitant les phénomènes de stagnation de l'air et en facilitant l'évacuation de l'humidité.

Les sols de La Bigottière sont principalement composés de terres argileuses et limoneuses. Cette composition offre une bonne rétention en eau, essentielle pour l'élevage et les cultures locales. Le pH neutre à légèrement acide est parfait pour la culture de pommiers, nécessaire pour la production du cidre breton, ainsi que pour les pâturages des volailles et bœufs du Maine.

La Bigottière compte 14 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 699 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent l'élevage de bovins pour la production de viande et de lait, ainsi que l'élevage de volailles. Ces activités sont en adéquation avec le climat tempéré et les sols fertiles de la région.

Parmi les produits phares de la commune, on retrouve :

• Viande de porc : Produite localement par des exploitations telles que l'EARL La Louvrie, cette viande est transformée en charcuteries artisanales.
• Volailles : Des fermes comme La Poterie élèvent des poulets, pintades, dindes et chapons en plein air, nourris avec les céréales de la ferme.
• Produits laitiers : L'élevage bovin permet la production de lait, transformé en divers produits laitiers.

Les produits AOP/AOC/IGP de La Bigottière

La Bigottière est située dans une région reconnue pour plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Maine-Anjou (AOP) : Cette appellation concerne la viande bovine issue de races locales élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité supérieure.
• Cidre de Bretagne ou Cidre breton (IGP) : Produit à partir de pommes locales, ce cidre bénéficie des conditions climatiques favorables de la région pour offrir une boisson aux arômes typiques.
• Œufs de Loué (IGP) : Ces œufs proviennent de poules élevées en plein air, nourries avec une alimentation naturelle, garantissant une qualité et une saveur reconnues.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de La Bigottière en 2023
• labigottiere.fr – La Bigottière - Produits locaux : Informations sur les producteurs locaux et leurs produits
• acheteralasource.com – EARL La Louvrie : Présentation de l'exploitation et de ses produits
• atlantic-loire-valley.com – Ferme de la Poterie : Informations sur l'élevage de volailles et la vente à la ferme
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Détails sur les produits AOP/AOC/IGP de la région

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