Météo agricole La Villeneuve

La Villeneuve s'étend sur une superficie de 4,45 km² avec une altitude variant entre 648 et 790 mètres. Cette topographie montagnarde influence directement le climat local, contribuant à des températures plus fraîches et à une pluviométrie accrue, caractéristiques des zones d'altitude.

Les sols de La Villeneuve sont typiques des régions de moyenne montagne, souvent composés de sols bruns acides développés sur des substrats granitiques. Ces sols, bien drainés mais parfois pauvres en nutriments, sont adaptés à des cultures spécifiques et à l'élevage. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols sont propices à l'élevage bovin, notamment pour la production de viande de qualité.

L'agriculture à La Villeneuve est principalement orientée vers l'élevage, en adéquation avec le climat montagnard et les types de sols présents. Les prairies naturelles offrent un pâturage idéal pour le bétail, favorisant ainsi la production de viandes de qualité.

Les produits AOP/AOC/IGP de La Villeneuve (23260)

La commune est incluse dans les aires de plusieurs Indications Géographiques Protégées (IGP), garantissant l'origine et la qualité des produits suivants :

• Agneau du Bourbonnais (IGP) : Viande ovine réputée pour sa tendreté et son goût délicat, issue d'agneaux élevés selon des méthodes traditionnelles.
• Agneau du Limousin (IGP) : Reconnu pour sa chair fine et savoureuse, cet agneau est élevé dans le respect des pratiques locales.
• Bœuf Charolais du Bourbonnais (IGP) : Viande bovine de haute qualité, appréciée pour sa tendreté et sa saveur, provenant de bovins de race charolaise élevés dans la région.
• Porc d'Auvergne (IGP) : Viande porcine issue de porcs élevés en Auvergne, reconnue pour sa qualité et son goût authentique.
• Porc du Limousin (IGP) : Viande de porc produite selon des méthodes traditionnelles dans le Limousin, garantissant une saveur unique.
• Veau du Limousin (IGP) : Viande de veau réputée pour sa tendreté et sa finesse, issue de veaux élevés sous la mère dans le Limousin.
• Volailles d’Auvergne (IGP) : Volailles élevées en plein air en Auvergne, reconnues pour leur chair savoureuse et leur qualité supérieure.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• france-voyage.com – France-Voyage : Informations géographiques et touristiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations générales sur la commune
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations administratives et appellations locales

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