fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat du Bessat
Le Bessat, situé à une altitude de 1 084 mètres, bénéficie d'un climat de montagne caractérisé par des hivers froids et des étés frais. Selon Météo-France, la commune est exposée à un climat de montagne ou de marges de montagne, avec une pluviométrie annuelle variant de 800 à 1 200 mm, bien répartie tout au long de l'année.
Ensoleillement : Le Bessat connaît un ensoleillement modéré, typique des régions montagneuses, avec des périodes nuageuses fréquentes.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont relativement basses en raison de l'altitude. Les hivers sont rigoureux, avec des températures minimales souvent négatives, tandis que les étés restent frais, avec des maximales rarement élevées.
Précipitations : Les précipitations sont bien réparties sur l'année, avec une moyenne annuelle comprise entre 800 et 1 200 mm. Les mois d'hiver peuvent connaître des chutes de neige significatives, influençant les activités locales.
Vents : La région est sujette à des vents dominants, notamment le vent du nord, qui peut accentuer la sensation de froid en hiver.
Informations
- Région : Rhône-Alpes
- Département : Loire (42)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 42660
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 1084 mètres
Superficie : 1014 hectares
Coordonnées GPS : 45.37436627727151° N, 4.5151147922828265° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Bessat
Le Bessat est la commune la plus haute en altitude du département de la Loire, perchée à 1 084 mètres. Cette position élevée, équivalente à certaines stations des Alpes, confère à la commune un relief marqué par des pentes et des vallées. Cette topographie influence directement le climat local, en favorisant des températures plus fraîches et des précipitations plus abondantes, notamment sous forme de neige en hiver.
Types de Sols du Bessat
Les sols du Bessat sont principalement composés de formations granitiques, typiques du massif du Pilat. Ces sols granitiques, souvent sableux et bien drainés, sont propices à certaines cultures adaptées aux conditions montagneuses. Par exemple, les prairies naturelles sur ces sols sont idéales pour l'élevage caprin, favorisant la production de fromages locaux tels que la Rigotte de Condrieu.
L'activité agricole du Bessat
L'activité agricole au Bessat est dominée par l'élevage caprin, en raison des conditions climatiques et topographiques favorables. Les prairies naturelles offrent un pâturage de qualité pour les chèvres, permettant la production de fromages traditionnels.
- Produits phares :
- Rigotte de Condrieu : Ce petit fromage de chèvre au lait cru est emblématique de la région. Fabriqué depuis le XIXᵉ siècle sur les pentes du massif du Pilat, il est reconnu pour sa pâte tendre et fondante aux arômes délicats de noisette. La Rigotte de Condrieu a obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en 2009 et l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) en 2013.
Les produits AOP/AOC/IGP du Bessat
- Rigotte de Condrieu (AOP) : Ce fromage de chèvre au lait cru est produit sur le massif du Pilat depuis le XIXᵉ siècle. Il se présente sous la forme d'un petit cylindre de 4,2 à 5 cm de diamètre et de 1,9 à 2,4 cm de hauteur, avec une croûte ivoire et une pâte tendre aux arômes de noisette. La Rigotte de Condrieu est fabriquée selon des méthodes traditionnelles, avec un affinage minimum de huit jours.
Sources
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Informations sur la Rigotte de Condrieu
- fromagesdechevre.com – Fromages de Chèvre : Détails sur la Rigotte de Condrieu AOP
- france3-regions.francetvinfo.fr – France 3 Régions : Article sur la Rigotte de Condrieu
- lyon-saveurs.fr – Lyon Saveurs : Informations sur l'obtention de l'AOP pour la Rigotte de Condrieu
- rigottedecondrieu.fr – Rigotte de Condrieu : Site officiel de la Rigotte de Condrieu
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