fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat du Kremlin-Bicêtre
Le Kremlin-Bicêtre, situé en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers relativement froids et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : La région connaît une couverture nuageuse variable, avec des périodes ensoleillées alternant avec des journées plus couvertes.
Températures : Les températures maximales estivales atteignent généralement les 25°C, tandis que les minimales hivernales peuvent descendre jusqu'à 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 650 mm.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des rafales occasionnelles lors des passages dépressionnaires.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Val-De-Marne (94)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 94270
- Population (2020) : 26400
Altitude Moyenne : 81 mètres
Superficie : 155 hectares
Coordonnées GPS : 48.80922010197917° N, 2.356579652432156° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie du Kremlin-Bicêtre
Le Kremlin-Bicêtre s'étend sur une superficie de 155 hectares, avec une altitude variant de 45 à 115 mètres. Cette déclivité est liée à la vallée de la Bièvre, dont le cours traverse la commune voisine de Gentilly. Cette topographie influence le microclimat local, notamment en termes de drainage et d'exposition au vent.
Types de Sols du Kremlin-Bicêtre
Le sous-sol du Kremlin-Bicêtre est partiellement constitué de calcaire lutétien, utilisé historiquement comme matériau de construction. On trouve également des terrains gypsifères en affleurement. Ces types de sols, associés à la topographie locale, ont influencé l'urbanisation et l'utilisation des terres dans la région.
L'activité agricole du Kremlin-Bicêtre
Actuellement, Le Kremlin-Bicêtre est une commune fortement urbanisée, sans activité agricole significative. Historiquement, jusqu'à la fin du XIXᵉ siècle, le territoire était essentiellement couvert par des champs. Avec l'expansion urbaine, ces terres agricoles ont été progressivement remplacées par des infrastructures et des habitations.
Les produits AOP/AOC/IGP du Kremlin-Bicêtre
Bien que Le Kremlin-Bicêtre ne produise pas directement de produits agricoles, il est situé à proximité de la région de production du Brie de Meaux, un fromage bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP).
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est originaire de la région de la Brie. Il se distingue par sa pâte couleur jaune paille et son goût fruité. Son affinage dure au minimum quatre semaines, période pendant laquelle il est retourné fréquemment pour assurer un développement homogène de la croûte. Le Brie de Meaux est souvent consommé avec du pain de campagne et accompagné de vins tels que le Bourgogne ou le Côtes du Rhône.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Brie de Meaux et le Brie de Melun
- tastefrance.com – Taste France Magazine : Détails sur la production du Brie de Meaux
- cheese.com – Cheese.com : Description du Brie de Meaux
- fromi.com – Fromi : Informations sur le Brie de Meaux AOP Tradition Émotion
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Brie de Meaux : Informations générales sur le Brie de Meaux
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