Météo agricole Les Essards

Les Essards s'étendent sur un plateau bordé au sud par la vallée de la Dronne. L'altitude varie entre 23 mètres et 62 mètres, avec une moyenne de 43 mètres. Le bourg est situé à 45 mètres d'altitude. Cette topographie influence le climat local, notamment en favorisant des microclimats dans les vallées et en modérant les températures sur le plateau.

La commune est principalement constituée de calcaire crayeux du Campanien (Crétacé supérieur). Des alluvions anciennes, composées de sable et de galets enrobés d'argile, sont présentes localement, notamment à "chez Briand". Des altérites argileuses issues de périodes glaciaires se trouvent dans des zones boisées comme "la Barrerie" et "le Maine Saquet". La vallée de la Dronne est recouverte d'alluvions récentes, formant des basses terrasses. Ces sols, combinés au climat océanique, sont propices à la viticulture et à l'agriculture céréalière.

Les Essards comptent 9 exploitations agricoles sur une superficie agricole utile (SAU) de 890 hectares. La viticulture occupe une place significative, la commune étant située dans la zone d'appellation d'origine contrôlée (AOC) des Bons Bois pour le cognac. Les sols calcaires et le climat tempéré favorisent la culture de la vigne, ainsi que la production de céréales et l'élevage.

Les produits AOP/AOC/IGP des Essards (17250)

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant du savoir-faire traditionnel de la région.
• Cognac Bons Bois (AOC) : Issu de la zone des Bons Bois, ce cognac se distingue par sa rapidité de vieillissement et ses arômes fruités.
• Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Spiritueux prestigieux élaboré à partir de vins blancs distillés et vieillis en fûts de chêne, offrant une palette aromatique riche.
• Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif régional obtenu par le mélange de moût de raisin et de cognac, apprécié pour sa douceur et ses arômes fruités.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement : Données sur l'ensoleillement et les températures
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur la commune

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