La Météo agricole et le Climat à Messe (79120)
Messe, située dans le département des Deux-Sèvres en région Nouvelle-Aquitaine, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Ce climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région connaît un ensoleillement annuel moyen, avec des périodes plus ensoleillées au printemps et en été.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12°C. Les mois d'été voient des maximales atteignant souvent 25°C, tandis qu'en hiver, les minimales descendent rarement en dessous de 2°C.
Précipitations : Les précipitations annuelles sont modérées, avec une moyenne d'environ 800 mm. Les mois d'octobre à janvier sont généralement les plus humides.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant une influence océanique. Des rafales plus soutenues peuvent survenir lors des tempêtes hivernales.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Deux-Sèvres (79)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 79120
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 136 mètres
Superficie : 1225 hectares
Coordonnées GPS : 46.25752296645748° N, 0.110039438391694° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 9
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 876 hectares
- SAU par exploitation : 97 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 325 €
- PAC par exploitation : 31 658 €
- Total subventions PAC de la ville : 284 924 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Messe (79120)
Messe est située à une altitude moyenne de 136 mètres. Le relief est relativement plat, typique du Haut-Poitou calcaire. Cette topographie favorise une bonne circulation de l'air, influençant ainsi les conditions météorologiques locales, notamment en facilitant l'évacuation de l'humidité et en limitant les phénomènes de stagnation atmosphérique.
Types de Sols à Messe (79120)
Les sols de Messe sont principalement composés de calcaires du Haut-Poitou. Ces sols, riches en calcaire, sont bien drainés et favorisent la culture de céréales et de légumineuses. Par exemple, dans les zones environnantes comme le sud des Deux-Sèvres, des sols similaires sont utilisés pour la production de fromages de chèvre tels que le Chabichou du Poitou.
L'activité agricole à Messe (79120)
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 876 hectares et 9 exploitations agricoles, l'agriculture joue un rôle central à Messe. Les principales activités agricoles incluent :
- Élevage caprin : La région est réputée pour la production de fromages de chèvre, notamment le Chabichou du Poitou et le Mothais sur feuille.
- Cultures céréalières : Les sols calcaires bien drainés sont propices à la culture de céréales telles que le blé et l'orge.
- Production laitière bovine : Contribuant à la fabrication du Beurre Charentes-Poitou, reconnu pour sa texture fine et sa saveur particulière.
Les produits AOP/AOC/IGP à Messe (79120)
Messe est située dans une région riche en produits agricoles bénéficiant de labels de qualité :
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Fabriqué exclusivement à base de crème de lait de vache, ce beurre se distingue par sa texture fine et onctueuse, ainsi que par des notes subtiles de crème fraîche et de noisette. Il est particulièrement apprécié des boulangers-pâtissiers pour sa malléabilité.
- Chabichou du Poitou (AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle, il présente une croûte naturelle fine et fleurie. Sa saveur varie de douce et lactique à plus prononcée avec l'affinage, révélant des arômes de sous-bois.
- Mothais sur feuille (AOC) : Ce fromage de chèvre est affiné sur une feuille de châtaignier, qui régule l'humidité et confère des arômes spécifiques de sous-bois. Sa texture est fondante, avec un goût lacté et des notes boisées après plusieurs semaines d'affinage.
Sources
- inao.gouv.fr – INAO - Beurre Charentes-Poitou : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- fromagesdechevre.com – Fromages de chèvre - Chabichou du Poitou AOP : Détails sur le Chabichou du Poitou AOP
- histoiresetfromages.fr – Histoires et Fromages - Mothais sur feuille : Description du Mothais sur feuille
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine - Les Fromages du Poitou : Informations sur les fromages du Poitou
- ot-paysmellois.org – Office de tourisme du Pays Mellois - Gastronomie en Mellois : Détails sur la gastronomie locale
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