Météo agricole Molay

Molay s'étend sur une superficie de 775 hectares avec une altitude moyenne de 310 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et de stagnation de l'eau, ce qui est bénéfique pour la viticulture et d'autres cultures sensibles à l'excès d'humidité.

Les sols de Molay sont principalement composés de calcaire et d'argile, offrant une richesse en minéraux bénéfique pour la viticulture. Leur pH neutre à légèrement basique favorise la culture de vignes de qualité. La structure bien drainée permet d'éviter l'excès d'eau, essentiel pour la production de vins mousseux et de qualité.

Molay compte deux exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 241 hectares. Les principales activités agricoles incluent la viticulture et la production de charcuterie, en lien avec les conditions climatiques et pédologiques favorables de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Molay (70120)

Molay et ses environs sont réputés pour leurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) et d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC), notamment des vins mousseux de qualité et des charcuteries traditionnelles.

• Franche-Comté Haute-Saône mousseux de qualité rosé (AOC) : Vin rosé pétillant, frais et fruité, parfait pour l'apéritif.
• Franche-Comté Haute-Saône rosé (AOC) : Vin rosé léger et fruité, idéal pour les repas estivaux.
• Franche-Comté mousseux de qualité blanc (AOC) : Vin blanc effervescent, aux arômes floraux et d'agrumes.
• Franche-Comté Vuillafans mousseux de qualité blanc (AOC) : Vin blanc pétillant, délicat et rafraîchissant.
• Franche-Comté Vuillafans mousseux de qualité rosé (AOC) : Vin rosé effervescent, aux notes de fruits rouges.
• Franche-Comté Gy mousseux de qualité rosé (AOC) : Vin rosé pétillant, vif et gourmand.

Ces produits reflètent le savoir-faire local et la richesse du terroir de Molay.

• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques agricoles pour Molay
• terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde : Informations sur la géologie, la topographie et les sols en France
• eos.com – Types de sol : caractéristiques et utilisation en agriculture : Détails sur les types de sols et leur utilisation agricole
• fr.wikipedia.org – Morey-saint-denis (AOC) — Wikipédia : Informations sur les sols et la viticulture en Bourgogne

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