Météo agricole Montgivray

Montgivray est située à une altitude moyenne de 218 mètres. La topographie environnante présente des variations légères, avec une différence maximale d'altitude de 73 mètres dans un rayon de 3 kilomètres. Cette configuration topographique favorise une bonne circulation de l'air et une répartition homogène des précipitations, influençant positivement le climat local.

Les sols de Montgivray sont riches en minéraux et présentent un pH neutre à légèrement acide, ce qui les rend propices à une variété de cultures. La structure bien drainée de ces sols est idéale pour la viticulture et les cultures de plein champ. Par exemple, les terres autour du hameau de Champeaux sont particulièrement adaptées à la culture de la vigne, tandis que les zones près de la Fremenelle conviennent aux céréales et aux pâturages.

Montgivray compte 14 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 714 hectares, soit une moyenne de 122 hectares par exploitation. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'élevage de porcs et de volailles, ainsi que la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et à la qualité des sols de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Montgivray

La région de Montgivray est réputée pour ses produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) et d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC). Parmi eux, le Valençay est particulièrement notable.

• Valençay (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle est reconnaissable à sa forme tronconique. Il est produit à partir de lait de chèvre cru et offre une saveur délicate avec des notes légèrement acidulées. La qualité du Valençay est directement influencée par les pâturages riches en minéraux de la région, qui confèrent au lait des caractéristiques uniques.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la topographie et le climat
• meteomedia.com – MétéoMédia : Historique météorologique
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Montgivray

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