fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Peyrouse
Peyrouse, située dans le département des Hautes-Pyrénées en région Occitanie, bénéficie d'un climat tempéré de type océanique, influencé par la proximité de l'océan Atlantique et des Pyrénées. Cette situation géographique engendre des variations climatiques notables, notamment l'effet de foehn, qui peut occasionner des hausses de température soudaines et une diminution de l'humidité.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement modéré, caractéristique des climats océaniques, avec des périodes ensoleillées alternant avec des épisodes nuageux.
Températures : Les températures sont généralement douces, avec des hivers frais et des étés tempérés. L'effet de foehn peut parfois provoquer des hausses de température inattendues, rendant le climat plus clément en hiver.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une tendance à des épisodes plus humides en automne et en hiver. La proximité des montagnes favorise des précipitations orographiques, augmentant les quantités de pluie.
Vents : Les vents dominants proviennent de l'ouest, apportant de l'humidité depuis l'océan Atlantique. L'effet de foehn, résultant de vents soufflant du sud-est, peut également influencer le climat local en asséchant et réchauffant l'air.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Hautes-Pyrenees (65)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 65270
- Population (2020) : 300
Altitude Moyenne : 437 mètres
Superficie : 480 hectares
Coordonnées GPS : 43.10903269738054° N, 0.115779330922835° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 212 hectares
- SAU par exploitation : 26 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 1580 €
- PAC par exploitation : 41 870 €
- Total subventions PAC de la ville : 334 963 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Peyrouse
Peyrouse est une commune rurale située à une altitude variant entre 350 et 523 mètres, avec une altitude moyenne de 437 mètres. La présence du gave de Pau, qui traverse la commune, façonne le relief local en créant des vallées et des plaines alluviales. Cette topographie influence le climat en favorisant la formation de microclimats, notamment dans les zones basses où l'humidité peut être plus élevée, et en facilitant l'écoulement des eaux de pluie, réduisant ainsi les risques d'inondation.
Types de Sols à Peyrouse
Les sols de Peyrouse sont principalement composés de sols alluviaux le long du gave de Pau, riches en limons et en argiles, favorisant une bonne rétention d'eau et une fertilité élevée. Ces sols sont propices à la culture de prairies et de certaines céréales. En s'éloignant du cours d'eau, on trouve des sols argilo-calcaires, bien drainés et adaptés à la viticulture et à l'arboriculture. La diversité des sols, combinée au climat tempéré, offre un environnement favorable à une agriculture variée.
L'activité agricole à Peyrouse
Peyrouse, avec une superficie agricole utile (SAU) de 212 hectares et 8 exploitations agricoles, présente une activité agricole diversifiée. Les prairies occupent une place prépondérante, favorisant l'élevage bovin et ovin pour la production de viande et de lait. Les cultures céréalières, telles que le maïs et le blé, sont également présentes, bénéficiant des sols fertiles alluviaux. L'élevage porcin, notamment du Porc Noir de Bigorre, est une activité traditionnelle de la région, bien que sa présence spécifique à Peyrouse ne soit pas documentée.
Les produits AOP/AOC/IGP à Peyrouse
Bien que Peyrouse ne soit pas directement mentionnée comme lieu de production, la région environnante est réputée pour des produits de qualité bénéficiant de labels de protection.
- Jambon Noir de Bigorre (AOP) : Ce jambon sec est élaboré à partir de porcs de race gasconne, élevés en liberté et nourris de manière naturelle. Après un salage doux au sel gemme, les jambons sont affinés à l'air libre pendant 20 à 24 mois, développant des arômes de châtaigne grillée et de sous-bois. Il se déguste en fines tranches à température ambiante, offrant une texture moelleuse et une complexité aromatique.
- Porc Noir de Bigorre (AOP) : Issu de la race gasconne, ce porc est élevé en plein air dans les prairies et sous-bois de la Bigorre. Son alimentation naturelle, composée d'herbe, de glands et de châtaignes, confère à sa viande une saveur unique, légèrement sucrée avec des notes de noisette. La viande est rouge, tendre et juteuse, appréciée pour sa qualité exceptionnelle.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur le Porc Noir de Bigorre et le Jambon Noir de Bigorre AOP
- porcnoir.fr – Le Noir de Bigorre : Détails sur le Jambon Noir de Bigorre
- salaisonsdeladour.com – Salaisons de l'Adour : Informations sur l'alimentation, le salage et l'affinage du Noir de Bigorre
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Peyrouse : Informations générales sur la commune de Peyrouse
- fr.wikipedia.org – Wikipedia - Porc noir de Bigorre : Informations sur le Porc Noir de Bigorre
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