Météo agricole Pierrefiques

Pierrefiques est située à une altitude moyenne de 61 mètres, avec des points culminants atteignant 107 mètres et des points les plus bas à 15 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, réduisant ainsi les risques d'engorgement et d'érosion, ce qui est bénéfique pour les activités agricoles locales.

Les sols de Pierrefiques sont principalement de type argilo-limoneux, riches en matière organique et présentant un pH neutre à légèrement acide. Cette composition est idéale pour la culture de pommiers destinés à la production de cidre, ainsi que pour l'élevage de porcs et de volailles. La structure bien drainée de ces sols facilite l'irrigation et réduit les risques d'érosion, garantissant des récoltes de qualité.

Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 151 hectares et une seule exploitation recensée, l'activité agricole de Pierrefiques est modeste mais spécialisée. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent principalement :

• La culture de pommiers : Destinée à la production de cidre, bénéficiant des sols argilo-limoneux et du climat tempéré.
• L'élevage de porcs et de volailles : Les prairies bien drainées offrent un environnement propice à ces élevages.

Les produits AOP/AOC/IGP de Pierrefiques

Bien que Pierrefiques ne soit pas directement associée à des produits labellisés AOP, AOC ou IGP, la région normande est réputée pour :

• Le cidre de Normandie (AOP) : Produit à partir de variétés locales de pommes, bénéficiant d'un savoir-faire traditionnel.
• Le Camembert de Normandie (AOP) : Fromage emblématique fabriqué à partir de lait cru de vache.
• Le Calvados (AOC) : Eau-de-vie de cidre distillée, vieillie en fûts de chêne.

Ces produits reflètent le riche patrimoine gastronomique de la région et sont le fruit d'un terroir unique combinant climat, sol et savoir-faire ancestral.

• villesavivre.fr – Villes à vivre : Informations sur la population et le climat de Pierrefiques.
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques détaillées de Pierrefiques.
• cartesfrance.fr – Cartes France : Informations topographiques et cartographiques de Pierrefiques.
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Normales saisonnières et climat de Pierrefiques.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Pierrefiques.

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