Météo agricole Prudhomat

Prudhomat est située au confluent de quatre rivières : la Dordogne, la Bave, le Mamoul et la Cère. Son altitude varie entre 120 mètres et 267 mètres, avec une altitude moyenne de 194 mètres. Cette topographie vallonnée, associée à la présence de cours d'eau, crée des microclimats propices à une diversité de cultures et d'élevages.

Les sols de Prudhomat sont principalement calcaires et argilo-calcaires, caractéristiques de la région de la Limargue. Ces sols bien drainés et riches en minéraux sont particulièrement adaptés à la viticulture. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux calcaires produisent des vins de qualité, bénéficiant de l'exposition solaire et du drainage naturel offerts par ces types de sols.

Prudhomat est une commune à forte vocation agricole, avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 022 hectares répartie sur 22 exploitations. L'orientation technico-économique dominante est la polyculture et/ou le polyélevage, permettant une diversification des productions.

Les principales activités agricoles incluent :

• Viticulture : Grâce aux sols calcaires et au climat favorable, la production de vins tels que le Comté Tolosan et les Côtes du Lot est développée.
• Élevage : L'élevage de veaux et d'agneaux est pratiqué, bénéficiant des prairies naturelles et des conditions climatiques adaptées.
• Arboriculture : La culture de la noix du Périgord est présente, profitant des sols riches et du climat tempéré.

Les produits AOP/AOC/IGP de Prudhomat

Prudhomat est située dans une région riche en produits labellisés, témoignant de la qualité et de l'authenticité de ses productions agricoles. Parmi les produits phares, on trouve :

• Huile de noix du Périgord (AOP) : Cette huile est extraite de noix cultivées dans le Périgord, offrant une saveur délicate et une qualité reconnue.
• Noix du Périgord (AOP) : Les noix produites dans cette région bénéficient d'une appellation d'origine protégée, garantissant leur provenance et leur qualité.
• Rocamadour (AOP) : Ce fromage de chèvre, produit à proximité de Prudhomat, est apprécié pour sa texture fondante et son goût caractéristique.

• prudhomat.fr – Mairie de Prudhomat : Informations géographiques et administratives
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Données géographiques et démographiques
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP

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