Météo agricole Rouille

Rouillé est située sur un plateau calcaire avec une altitude moyenne d'environ 150 mètres. Le point culminant atteint 177 mètres au Bois des Cartes, au nord-ouest de la commune. Cette topographie relativement plane, ponctuée de légères variations, favorise le drainage naturel des sols, influençant ainsi les conditions climatiques locales, notamment en limitant les risques d'inondation et en facilitant l'écoulement des eaux de surface.

Les sols de Rouillé sont principalement composés de terres rouges riches en argile, limon et calcaire. Ces sols, dérivés d’argiles ferrugineuses à silex, sont bien drainés et possèdent un pH neutre à légèrement alcalin, ce qui les rend particulièrement adaptés à la culture de la vigne et des céréales. Par exemple, les zones autour du Bois des Cartes présentent ces caractéristiques, favorisant la production agricole locale.

Rouillé possède une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 4 352 hectares, répartie entre 31 exploitations agricoles. Les principales productions incluent les céréales, les oléagineux et l'élevage caprin. La présence de sols bien drainés et d'un climat tempéré favorise ces activités.

• Produits phares :
• Chabichou du Poitou (AOP) : Ce fromage de chèvre emblématique est produit localement, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques idéales pour l'élevage caprin.
• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Issu de la crème de lait de la région, ce beurre est réputé pour sa qualité et son goût, reflétant le savoir-faire local.
• Mothais sur feuille (AOP) : Fromage de chèvre affiné sur une feuille de châtaignier, il tire son caractère unique des traditions locales et des conditions de production spécifiques à la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Rouillé

• Chabichou du Poitou (AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle, affiné pendant au moins 10 jours, il présente une croûte fine et une pâte blanche et onctueuse.
• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Beurre doux ou demi-sel, il se distingue par sa texture crémeuse et son goût subtil, résultat d'une production traditionnelle.
• Mothais sur feuille (AOP) : Fromage de chèvre affiné sur une feuille de châtaignier, il développe des arômes délicats et une texture fondante, typiques de la région.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques de Rouillé.
• fr.weatherspark.com – Weatherspark : Informations sur la topographie et le climat de Rouillé.
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles pour Rouillé.
• agri-meteo.fr – Agri-meteo : Prévisions météo heure par heure à Rouillé.
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Rouillé.

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