fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Antoine-du-Rocher
Saint-Antoine-du-Rocher, située en région Centre-Val de Loire, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. Cette configuration climatique est propice à une agriculture diversifiée.
Ensoleillement : La commune jouit d'un ensoleillement annuel moyen de 1 900 heures, favorisant la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12°C, avec des variations saisonnières modérées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 650 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, assurant une humidité adéquate pour les sols.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement d'ouest, avec des vitesses moyennes variant entre 15 et 20 km/h, et des rafales pouvant atteindre 36 km/h.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre-Et-Loire (37)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 37360
- Population (2020) : 1500
Altitude Moyenne : 105 mètres
Superficie : 2414 hectares
Coordonnées GPS : 47.495992648273216° N, 0.631034135982753° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
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La Topographie de Saint-Antoine-du-Rocher
La commune s'étend sur une superficie de 2 414 hectares, avec une altitude moyenne de 105 mètres. Le relief est principalement composé de plaines et de légères ondulations, facilitant le drainage naturel des eaux de surface. Cette topographie, combinée au climat tempéré, crée des conditions idéales pour l'agriculture, notamment la viticulture.
Types de Sols de Saint-Antoine-du-Rocher
Les sols de Saint-Antoine-du-Rocher sont majoritairement composés de limon et de sable, offrant un bon drainage et une richesse en nutriments. Le pH légèrement acide à neutre est particulièrement adapté à la viticulture. Par exemple, les zones proches de la vallée de la Choisille présentent des sols limoneux favorables à la culture de la vigne.
L'activité agricole de Saint-Antoine-du-Rocher
L'agriculture à Saint-Antoine-du-Rocher est diversifiée, avec une prédominance de la viticulture et de la production de fromages de chèvre. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent la culture de la vigne, contribuant à la production de vins du Val de Loire. De plus, la présence de prairies permet l'élevage caprin, essentiel à la production du Sainte-Maure de Touraine, un fromage de chèvre AOP.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Antoine-du-Rocher
- Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Ce fromage de chèvre cylindrique, reconnaissable à sa paille de seigle traversant sa pâte, offre une texture fondante et une saveur délicate.
- Val de Loire (IGP) : Les vins produits sous cette appellation se déclinent en blanc, rosé et rouge, chacun reflétant les caractéristiques du terroir local.
- Rillettes de Tours (IGP) : Spécialité charcutière de la région, ces rillettes se distinguent par une texture onctueuse et un goût savoureux, résultant d'une cuisson lente de la viande de porc.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine et les produits protégés de la commune.
- sortie-visite.com – Sortie Visite : Liste des producteurs locaux avec vente directe autour de Saint-Antoine-du-Rocher.
- local.bio – Local.bio : Informations sur les produits bio locaux en direct des producteurs à Saint-Antoine-du-Rocher.
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune de Saint-Antoine-du-Rocher.
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