Météo agricole Saint Erblon

La commune s'étend sur une superficie de 1 091 hectares avec une altitude moyenne de 34 mètres. La topographie locale présente des variations légères, avec une altitude variant entre 20 et 49 mètres. Cette configuration favorise un drainage naturel efficace, réduisant les risques d'engorgement des sols et contribuant à la qualité des terres agricoles.

Les sols de Saint-Erblon sont majoritairement composés de terres arables et de prairies. En 2012, la répartition des sols était la suivante :

• Systèmes culturaux et parcellaires complexes : 36,47% (398 ha)
• Terres arables hors périmètres d'irrigation : 36,01% (393 ha)
• Prairies et autres surfaces toujours en herbe à usage agricole : 13,12% (143 ha)

Ces sols, riches en matière organique et bien drainés, sont particulièrement adaptés à la culture du blé noir et à l'élevage de volailles.

Saint-Erblon se distingue par une activité agricole diversifiée, tirant parti de son climat tempéré et de ses sols fertiles. Les principales productions locales incluent :

• Volailles de Janzé : Élevées en plein air, ces volailles bénéficient d'une alimentation locale et naturelle, garantissant une qualité gustative reconnue.
• Farine de blé noir de Bretagne : Issue de cultures adaptées aux sols légèrement acides de la région, cette farine est essentielle à la gastronomie bretonne.
• Cidre de Bretagne : Élaboré à partir de variétés de pommes locales, ce cidre reflète le savoir-faire traditionnel de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Erblon (35230)

La commune est incluse dans l'aire d'appellation de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Cidre de Bretagne ou Cidre breton (IGP) : Ce cidre est élaboré selon des méthodes traditionnelles, garantissant son authenticité et sa qualité.
• Eau-de-vie de cidre de Bretagne (AOC) : Distillée à partir de cidre breton, cette eau-de-vie est reconnue pour ses arômes fruités et sa finesse.
• Pommeau de Bretagne (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pommeau est obtenu par le mélange de moût de pomme et d'eau-de-vie de cidre, offrant une saveur douce et fruitée.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Produit à partir d'orge maltée locale, ce whisky se distingue par son caractère unique, influencé par le climat breton.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Erblon en 2023
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'occupation des sols
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations d'origine
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données topographiques et climatiques
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Saint-Erblon

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