La Météo agricole et le Climat de Saint-Gaultier
Saint-Gaultier, située dans le département de l'Indre, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des étés relativement secs et un bon ensoleillement.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement appréciable, particulièrement en été, favorisant les activités agricoles locales.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont modérées, avec des hivers doux et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à diverses cultures.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière équilibrée tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les sols agricoles.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement du sud-ouest, avec des rafales occasionnelles, influençant le microclimat local et la croissance des cultures.
Informations
- Région : Centre
- Département : Indre (36)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 36800
- Population (2020) : 1900
Altitude Moyenne : 136 mètres
Superficie : 935 hectares
Coordonnées GPS : 46.64801319414484° N, 1.4303238186487182° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Gaultier
Située à une altitude moyenne de 136 mètres, Saint-Gaultier présente un relief légèrement vallonné, typique de la région du Boischaut Sud. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des conditions propices à l'agriculture.
Types de Sols de Saint-Gaultier
Les sols de Saint-Gaultier sont principalement composés de sols limoneux et argilo-calcaires, caractéristiques du Boischaut Sud. Ces types de sols, combinés au climat tempéré, sont particulièrement adaptés à la culture de céréales et à l'élevage.
L'activité agricole de Saint-Gaultier
L'agriculture à Saint-Gaultier est dominée par l'élevage bovin et la production laitière. La Ferme de Bel-Air, exploitée par le GAEC Saint-Louis, est un exemple notable de cette activité. Ils produisent une variété de produits laitiers, notamment des fromages tels que "Le Galtois", du fromage blanc et de la crème fraîche, tous élaborés à partir du lait de leurs vaches élevées localement.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Gaultier
Saint-Gaultier est située dans une région riche en produits labellisés. Parmi eux :
- Valençay (AOP/AOC) : Ce fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie est reconnu pour sa forme pyramidale tronquée et son goût délicat. Bien que traditionnellement produit dans la région de Valençay, sa renommée s'étend aux communes environnantes, y compris Saint-Gaultier.
- Volailles du Berry (IGP) : Cette indication géographique protégée garantit la qualité des volailles élevées en plein air dans le Berry, une région englobant Saint-Gaultier. Ces volailles sont appréciées pour leur chair tendre et leur saveur authentique.
Sources
- meteocity.com – Météocity : Données météorologiques agricoles
- ferme-de-bel-air.fr – Ferme de Bel-Air : Informations sur les produits laitiers locaux
- petitfute.com – Petit Futé : Détails sur la fromagerie GAEC Saint-Louis
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations générales sur Saint-Gaultier
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