Météo agricole Saint Julien De Vouvantes

La commune de Saint-Julien-de-Vouvantes s'étend sur une superficie de 2 580 hectares, avec une altitude moyenne de 71 mètres. Le relief est relativement plat, caractéristique des plaines du Pays de la Loire. Cette topographie favorise la stagnation de l'humidité, influençant ainsi le microclimat local et les pratiques agricoles.

Les sols de Saint-Julien-de-Vouvantes sont majoritairement composés de schistes et de grès, typiques de la région. Ces formations géologiques confèrent aux terres une bonne capacité de drainage, essentielle pour les cultures locales. Par exemple, les zones autour du lieu-dit La Baudussais présentent des sols favorables à l'élevage et à la production laitière.

L'économie de Saint-Julien-de-Vouvantes est principalement tournée vers l'agriculture, avec une prédominance de l'élevage bovin et de la production laitière. La Ferme de la Baudussais, située sur la commune, illustre cette orientation en proposant des produits laitiers et de la viande porcine en circuit court.

Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Julien-de-Vouvantes

La commune est incluse dans l'aire de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Maine-Anjou (AOC/AOP) : Cette appellation concerne la viande bovine issue de races locales élevées selon des méthodes traditionnelles, garantissant une qualité gustative reconnue.
• Bœuf du Maine (IGP) : Ce label certifie l'origine et la qualité de la viande bovine produite dans la région, assurant aux consommateurs une traçabilité et des standards élevés.
• Cidre de Bretagne ou Cidre breton (IGP) : Bien que la production de cidre soit plus répandue en Bretagne, certaines exploitations de Saint-Julien-de-Vouvantes participent à cette tradition, produisant un cidre aux caractéristiques spécifiques de la région.
• Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh (IGP) : Cette farine, issue du sarrasin, est utilisée pour la confection de galettes traditionnelles et reflète le patrimoine culinaire local.
• Oie d'Anjou (IGP) : L'élevage d'oies selon des méthodes ancestrales permet de produire une viande appréciée pour sa tendreté et sa saveur, contribuant à la diversité gastronomique de la région.

• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les appellations et productions protégées de la commune.
• locavores.fr – Locavores.fr : Détails sur les producteurs locaux et leurs produits.
• local.bio – Local.bio : Informations sur les points de vente de produits bio locaux.
• terre-net.fr – Terre-net.fr : Prévisions météorologiques agricoles pour Saint-Julien-de-Vouvantes.
• fr.wikipedia.org – Vignoble de la vallée de la Loire : Informations sur le vignoble de la vallée de la Loire.

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