Météo agricole Saint Marc La Lande

La commune s'étend sur une superficie de 1 035 hectares avec une altitude variant entre 120 et 217 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, influençant ainsi les conditions climatiques locales, notamment en termes de précipitations et de vents.

Les sols de Saint-Marc-la-Lande sont principalement composés de formations argilo-calcaires, typiques de la région de la Gâtine. Ces sols, riches en minéraux, sont propices à l'agriculture, notamment pour la culture de céréales et l'élevage caprin. Par exemple, des exploitations comme l'EARL Chevreau, située au lieu-dit Le Petit Chanteloup, bénéficient de ces conditions pédologiques pour la production de fromages de chèvre.

Malgré sa petite taille, Saint-Marc-la-Lande présente une diversité d'activités agricoles. On y trouve des exploitations spécialisées dans la culture de céréales, l'élevage de vaches laitières, de chèvres et de volailles. Par exemple, l'EARL Chevreau élève environ 350 chèvres de races Alpine et Saanen, produisant une variété de fromages de chèvre.

Les produits AOP/AOC/IGP à Saint-Marc-la-Lande

La commune est située dans une région riche en produits labellisés, notamment :

• Chabichou du Poitou (AOP) : Ce fromage de chèvre emblématique est produit dans la région, y compris à Saint-Marc-la-Lande. Il se caractérise par sa pâte blanche et sa croûte fine, offrant une saveur délicate et légèrement acidulée.
• Mothais sur feuille (AOP) : Également produit localement, ce fromage de chèvre est affiné sur une feuille de châtaignier, lui conférant des arômes boisés distinctifs.
• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Bien que la production principale se situe dans les départements voisins, ce beurre de qualité supérieure est largement consommé dans la région.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Marc-la-Lande en 2024
• lafranceagricole.fr – La France Agricole : Prévisions météo agricole
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur les entreprises agricoles locales
• routedesfromagesdechevre.fr – Route des Fromages de Chèvre : Détails sur l'EARL Chevreau et ses produits
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région

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