La Météo agricole et le Climat de Saint-Paul-en-Gâtine
Saint-Paul-en-Gâtine, située dans la région de la Gâtine poitevine, est exposée à un climat océanique caractérisé par un bon ensoleillement, particulièrement en été, et des vents modérés.
Ensoleillement : La commune bénéficie d'un ensoleillement généreux, surtout durant la période estivale, favorisant ainsi les activités agricoles locales.
Températures : Les températures sont généralement douces, avec des hivers modérés et des étés tempérés, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, assurant un apport hydrique constant pour les sols agricoles.
Vents : Les vents, bien que modérés, peuvent influencer les conditions climatiques locales, notamment en période hivernale, en apportant une sensation de fraîcheur accrue.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Deux-Sèvres (79)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 79240
- Population (2020) : 400
Altitude Moyenne : 202 mètres
Superficie : 1538 hectares
Coordonnées GPS : 46.63965455430352° N, 0.617201185819867° W
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 1
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 1690 hectares
- SAU par exploitation : 1690 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 18 €
- PAC par exploitation : 31 168 €
- Total subventions PAC de la ville : 31 168 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
Météo des villes les plus proches
La Topographie de Saint-Paul-en-Gâtine
La commune s'étend sur une superficie de 1 538 hectares, avec une altitude variant de 118 mètres à 262 mètres, ce dernier point étant le deuxième point culminant des Deux-Sèvres. Cette topographie vallonnée, caractéristique du massif granitique de la Gâtine, influence le drainage des sols et la répartition des cultures.
Types de Sols de Saint-Paul-en-Gâtine
Les sols de Saint-Paul-en-Gâtine sont principalement composés de sols granitiques et de sols limoneux.
- Sols granitiques : Présents sur les hauteurs, ces sols sont bien drainés mais peuvent être pauvres en nutriments, nécessitant des pratiques agricoles adaptées.
- Sols limoneux : Situés dans les vallées, ces sols sont plus fertiles et retiennent mieux l'humidité, favorisant la culture de céréales et de prairies.
Par exemple, les zones proches de la rivière Vendée, qui traverse la commune, présentent des sols limoneux propices à l'élevage et à la culture de fourrages.
L'activité agricole de Saint-Paul-en-Gâtine
Avec une seule exploitation agricole recensée sur la commune, l'activité agricole est limitée mais se concentre sur des productions spécifiques adaptées aux conditions locales.
- Produits phares :
- Beurre Charentes-Poitou : Ce beurre AOP est fabriqué exclusivement à partir de crème de lait provenant des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne et Vendée. Il se distingue par une texture fine et onctueuse, ainsi qu'une saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Paul-en-Gâtine
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa qualité supérieure, résultant d'une maturation biologique lente de la crème, enrichissant son bouquet aromatique. Sa texture fine et onctueuse, ainsi que sa saveur particulière avec des notes subtiles de crème fraîche et de noisette, en font un produit apprécié des boulangers-pâtissiers.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Beurre Charentes-Poitou AOP
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine : Détails sur le Beurre Charentes-Poitou
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Engagements et production du Beurre Charentes-Poitou
- produits-laitiers-aop.fr – Beurre Charentes-Poitou - Produits laitiers AOP : Caractéristiques du Beurre Charentes-Poitou
- fr.wikipedia.org – Saint-Paul-en-Gâtine - Wikipédia : Informations géographiques et climatiques de la commune
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