Saint Savinien 17350
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La Météo agricole et le Climat de Saint-Savinien
Saint-Savinien, située en Charente-Maritime, bénéficie d'un climat océanique caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés. Cette influence maritime se traduit par une pluviométrie relativement élevée en automne et en hiver, tandis que l'été reste agréable grâce à la brise marine.
Ensoleillement : La région jouit d'un ensoleillement annuel d'environ 2 250 heures, comparable à celui de certaines zones méditerranéennes.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12,7 °C, avec des minimales hivernales avoisinant 3,4 °C en janvier et des maximales estivales atteignant 23,8 °C en juillet.
Précipitations : En 2023, Saint-Savinien a enregistré 1 011 millimètres de précipitations, dépassant la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Deux vents dominants, le noroît et le suroît, soufflent depuis l'océan, influençant le climat local.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente-Maritime (17)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 17350
- Population (2020) : 2400
Altitude Moyenne : 27 mètres
Superficie : 4707 hectares
Coordonnées GPS : 45.88627994176015° N, 0.6774571250430581° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Savinien
Saint-Savinien est implantée sur un escarpement rocheux dominant la Charente, avec des falaises calcaires et des vallons environnants. Cette configuration favorise la formation de microclimats, influençant la répartition des cultures et la diversité des écosystèmes locaux.
Types de Sols de Saint-Savinien
La commune présente une diversité de sols :
- Sols calcaires : Présents sur les plateaux, ils sont propices à la viticulture, notamment pour la production de cognac.
- Sols alluviaux : Situés dans les vallées, ces sols fertiles sont idéaux pour les cultures céréalières et les prairies destinées à l'élevage.
Par exemple, les zones alluviales le long de la Charente sont utilisées pour l'élevage bovin et la culture du maïs.
L'activité agricole de Saint-Savinien
L'agriculture à Saint-Savinien est polyvalente, combinant viticulture, élevage et cultures céréalières. Cette diversité est directement liée à la variété des sols et au climat océanique de la région.
- Viticulture : La production de cognac et de pineau des Charentes est significative, bénéficiant des sols calcaires et du climat tempéré.
- Élevage bovin : Les prairies alluviales le long de la Charente sont utilisées pour l'élevage laitier.
- Cultures céréalières : Les plateaux sont dédiés à la culture du blé, du maïs et du colza.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Savinien
La commune est reconnue pour plusieurs produits labellisés :
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre, réputé pour sa texture et son goût, est produit à partir de la crème de lait de la région.
- Cognac Bons Bois (AOC) : Eau-de-vie issue de la distillation de vins produits sur des sols variés, offrant des arômes fruités.
- Cognac Fins Bois (AOC) : Provenant de sols argilo-calcaires, ce cognac est apprécié pour sa rondeur et ses notes florales.
- Cognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes (AOC) : Produit emblématique de la région, il est élaboré selon des méthodes traditionnelles.
- Pineau des Charentes (AOC) : Apéritif obtenu par le mélange de moût de raisin et d'eau-de-vie de cognac, offrant une palette aromatique riche.
Sources
- linternaute.com – Climat de Saint-Savinien en 2023 - Linternaute : Données climatiques récentes
- missionfranceguichet.fr – Tourisme, culture et patrimoine de Saint-Savinien : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- fr.wikipedia.org – Saint-Savinien - Wikipédia : Informations générales sur la commune
- fr.wikipedia.org – Canton de Saint-Savinien - Wikipédia : Informations sur l'agriculture locale
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