fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Saint-Uniac
Saint-Uniac, située en Ille-et-Vilaine, bénéficie d'un climat océanique altéré, caractérisé par des hivers frais et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 931 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : Les températures moyennes annuelles oscillent autour de 12°C, avec des minimales hivernales pouvant descendre jusqu'à -5,2°C et des maximales estivales atteignant 35,1°C.
Précipitations : La commune a reçu 736 millimètres de précipitations en 2023, inférieures à la moyenne nationale de 828 mm.
Vents : Les vitesses de vent maximales enregistrées en 2023 ont atteint 108 km/h, principalement en automne.
Informations
- Région : Bretagne
- Département : Ille-Et-Vilaine (35)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 35360
- Population (2020) : 500
Altitude Moyenne : 72 mètres
Superficie : 687 hectares
Coordonnées GPS : 48.16697837560761° N, 2.033785564739515° W
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Saint-Uniac
Saint-Uniac s'étend sur une superficie de 687 hectares avec une altitude variant entre 45 et 96 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée favorise le drainage naturel des sols, influençant positivement les conditions climatiques locales en limitant les risques d'inondation et en facilitant l'écoulement des eaux de pluie.
Types de Sols de Saint-Uniac
Les sols de Saint-Uniac sont principalement de type sablo-limoneux, offrant une bonne capacité de rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est particulièrement propice à la culture de céréales et de légumes. Par exemple, des communes voisines comme Médréac présentent des sols similaires, favorisant des cultures diversifiées.
L'activité agricole de Saint-Uniac
L'agriculture à Saint-Uniac est diversifiée, tirant parti de son climat tempéré et de ses sols fertiles. Les principales activités agricoles incluent l'élevage caprin et la production fromagère.
Un exemple notable est la Ferme de Choupette, située au Haut Léhée, qui élève une trentaine de chèvres Alpines chamoisées. Cette exploitation produit une gamme variée de fromages fermiers au lait cru, tels que des fromages frais lactiques, des bûches et des tommes affinées.
Les produits AOP/AOC/IGP de Saint-Uniac
Saint-Uniac est incluse dans les aires de production de plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Prés-salés du Mont-Saint-Michel (AOP) : Cette appellation concerne la viande d'agneau élevée dans les prés-salés de la baie du Mont-Saint-Michel. Les conditions climatiques et les pâturages spécifiques confèrent à cette viande une saveur unique.
- Whisky breton ou Whisky de Bretagne (AOC) : Cette appellation protège les whiskies produits en Bretagne, élaborés selon des méthodes traditionnelles et bénéficiant des caractéristiques climatiques de la région.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques de Saint-Uniac en 2023
- locavor.fr – Locavor.fr : Présentation de la Ferme de Choupette
- draaf.bretagne.agriculture.gouv.fr – DRAAF Bretagne : Liste des signes de qualité présents en Bretagne
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Saint-Uniac
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