Météo agricole Servon Sur Vilaine

La commune présente un relief modéré, avec une altitude moyenne de 56 mètres. Le point le plus élevé atteint 91 mètres au lieu-dit de la Croix Jalus, en lisière de la forêt de Chevré. Cette topographie douce, caractérisée par des vallées et des plateaux, influence la répartition des cultures et des pratiques agricoles locales.

Les sols de Servon-sur-Vilaine sont principalement issus de schistes tendres de type Briovérien, conférant une texture limoneuse favorable à l'agriculture. Ces sols, riches en matières organiques, offrent une bonne rétention d'eau et une fertilité appréciable. Leur pH neutre à légèrement acide est idéal pour les cultures céréalières et l'élevage de volailles. Par exemple, les zones autour de la forêt de Chevré présentent ces caractéristiques pédologiques.

Avec 27 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 389 hectares, Servon-sur-Vilaine se distingue par une agriculture diversifiée. Les principales activités incluent la culture de céréales, notamment le blé noir, et l'élevage de volailles. Ces productions bénéficient des conditions climatiques modérées et des sols fertiles de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Servon-sur-Vilaine

La commune est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Eau-de-vie de cidre de Bretagne (AOC) : Cette eau-de-vie est élaborée à partir de cidres bretons distillés, offrant des arômes riches et complexes.
• Pommeau de Bretagne (AOC) : Apéritif traditionnel, le Pommeau est obtenu par le mélange de moût de pomme et d'eau-de-vie de cidre, puis vieilli en fût de chêne, développant des saveurs fruitées et boisées.
• Whisky breton ou Whisky de Bretagne (IGP) : Produit à partir d'orge maltée locale et vieilli en fûts, ce whisky se distingue par ses notes douces et légèrement tourbées, reflétant le terroir breton.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Informations sur la topographie et le climat
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météorologiques agricoles
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations géographiques et historiques
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Détails sur les types de sols en Bretagne

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