Météo agricole Tauxigny

Située à une altitude moyenne de 96 mètres, Tauxigny présente une topographie relativement plate, avec des variations d'altitude légères, ne dépassant pas 51 mètres sur un rayon de 3 kilomètres. Cette configuration favorise une répartition homogène des précipitations et une bonne circulation des masses d'air, influençant ainsi le climat local.

Les sols de Tauxigny sont principalement de type argilo-calcaires, résultant de la présence de formations géologiques du Crétacé. Ces sols, riches en minéraux, offrent une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace, ce qui est bénéfique pour l'agriculture locale. Par exemple, les zones situées au sud de la commune, comme le lieu-dit "Les Loges", sont réputées pour leurs terres fertiles propices à la culture céréalière.

L'agriculture est un pilier économique de Tauxigny, avec une prédominance de la culture céréalière (blé, orge, maïs) et de la viticulture. Les conditions climatiques tempérées, associées aux sols argilo-calcaires, créent un environnement idéal pour ces cultures.

• Produits phares :
• Vins du Val de Loire : Les vignobles de la région produisent des vins blancs et rosés reconnus pour leur qualité.
• Fromage de Sainte-Maure de Touraine : Ce fromage de chèvre, bénéficiant d'une AOP, est produit localement et apprécié pour sa saveur unique.

Les produits AOP/AOC/IGP à Tauxigny

• Sainte-Maure de Touraine (AOP) : Fromage de chèvre emblématique de la région, il se distingue par sa forme cylindrique et sa paille de seigle traversant son centre. Sa croûte cendrée et sa pâte fondante en font un produit prisé des amateurs de fromages.

• fr.climate-data.org – Climate-Data.org : Données climatiques détaillées
• linternaute.com – L'Internaute : Informations sur le climat et les précipitations
• fr.weatherspark.com – Weather Spark : Données météorologiques et topographiques
• petitfute.com – Petit Futé : Informations sur les produits locaux et spécialités
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des AOP et IGP français

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