Météo agricole Uzerche

Uzerche est perchée sur un piton rocheux surplombant la Vézère, à une altitude moyenne de 360 mètres. Cette position élevée influence le climat local, favorisant des précipitations accrues et des températures modérées, bénéfiques pour l'agriculture locale.

Les sols d'Uzerche sont principalement argilo-limoneux, riches en matière organique, avec un pH légèrement acide à neutre. Cette composition, combinée à la topographie vallonnée, offre un drainage efficace, créant des conditions idéales pour les pâturages et l'élevage.

Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 1 409 hectares répartie sur 15 exploitations, l'agriculture à Uzerche est dominée par l'élevage bovin, notamment de la race limousine. Les conditions climatiques et pédologiques favorisent également la production de produits labellisés.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Uzerche

• Pomme du Limousin (AOP) : Cultivée dans des vergers bénéficiant d'un ensoleillement adéquat et de sols bien drainés, cette pomme est reconnue pour sa saveur équilibrée et sa texture croquante.
• Agneau du Limousin (AOP) : Élevé en plein air sur des pâturages verdoyants, cet agneau offre une viande tendre et savoureuse, reflet du terroir local.
• Veau du Limousin (AOP) : Issu de la race limousine, ce veau est réputé pour sa chair fine et délicate, résultat d'un élevage traditionnel respectueux des animaux.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• terre-net.fr – Terre-net : Prévisions météorologiques agricoles
• meteocity.com – Météocity : Prévisions météo agricole
• weatherspark.com – Weather Spark : Données climatiques et topographiques
• fr.wikipedia.org – Wikipédia : Informations géographiques et historiques

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