Météo agricole Vausseroux

Vausseroux s'étend sur une superficie de 1 912 hectares, avec une altitude variant entre 161 mètres et 232 mètres, et une altitude moyenne de 197 mètres. Cette topographie légèrement vallonnée influence le climat local en favorisant des microclimats, notamment en termes de variations de température et d'humidité, ce qui peut avoir un impact sur les pratiques agricoles locales.

Les sols de Vausseroux sont principalement composés de terres arables et de prairies, représentant respectivement 45,7 % et 41 % de l'occupation des sols. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat océanique tempéré, offrent des conditions favorables à diverses cultures agricoles.

Avec 12 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 1 293 hectares, l'agriculture joue un rôle central dans l'économie locale. Les principales activités agricoles incluent la culture de céréales, l'élevage bovin et la production laitière. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région, permettant une diversification des productions.

Les produits AOP/AOC/IGP de Vausseroux

Vausseroux est située dans une région reconnue pour la production de produits labellisés, notamment :

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est fabriqué à partir de crème pasteurisée issue de la région des Charentes et du Poitou. Il se distingue par sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant du savoir-faire traditionnel et de la qualité du lait produit localement.
• Chabichou du Poitou (AOP) : Ce fromage de chèvre à pâte molle est produit exclusivement dans la région du Poitou. Reconnaissable à sa forme tronconique, il offre une saveur douce et légèrement acidulée, reflétant les caractéristiques du terroir local.

• linternaute.com – Linternaute.com : Données climatiques de Vausseroux en 2023
• illicomesproduitslocaux.fr – Illico mes produits locaux : Informations sur les producteurs locaux et les produits régionaux
• meteo60.fr – Météo60 : Prévisions météorologiques et données climatiques
• missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP de la région
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des appellations AOP/AOC/IGP en France

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