Météo agricole Vellechevreux Et Courbenans

La commune s'étend sur une superficie de 923 hectares, avec une altitude variant de 289 m à 493 m. Cette topographie vallonnée influence le climat local, notamment en accentuant les variations de température et en favorisant des précipitations plus abondantes.

Le territoire communal repose sur le bassin houiller keupérien de Haute-Saône. Cette composition géologique, combinée à la topographie et au climat, favorise des sols propices à l'agriculture, notamment pour la culture de céréales et l'élevage.

L'agriculture occupe une place prépondérante dans l'économie locale, avec une prédominance de l'élevage bovin et de la culture de céréales. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques et aux types de sols de la région.

Les produits AOP/AOC/IGP de Vellechevreux-et-Courbenans

Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région :

• Emmental français Est-Central (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, caractérisé par sa texture souple et ses trous caractéristiques.
• Gruyère (IGP) : Fromage à pâte pressée cuite, reconnu pour sa saveur fruitée et sa texture fondante.
• Porc de Franche-Comté (IGP) : Viande porcine issue d'élevages traditionnels de la région, appréciée pour sa qualité gustative.
• Saucisse de Montbéliard (IGP) : Saucisse fumée élaborée à partir de viande de porc, assaisonnée et fumée au bois de résineux.
• Saucisse de Morteau ou Jésus de Morteau (IGP) : Saucisse fumée emblématique de la région, reconnue pour son goût unique et sa méthode de fabrication traditionnelle.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et démographiques
• fr-fr.topographic-map.com – Topographic Map : Informations topographiques
• france-voyage.com – France-Voyage : Informations géographiques et touristiques
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations locales et produits du terroir
• fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur la commune

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