Météo agricole Vouille

Vouillé s'étend sur une superficie de 2 231 hectares, avec une altitude moyenne de 64 mètres. La commune est caractérisée par un relief légèrement vallonné, typique du plateau du Haut-Poitou. Cette topographie favorise un drainage naturel efficace, influençant positivement le climat local en limitant les risques d'inondation et en facilitant l'écoulement des eaux de pluie.

Les sols de Vouillé sont majoritairement argilo-calcaires, développés sur des formations sédimentaires du Jurassique moyen et supérieur. Ces sols, souvent appelés "terres de groies", sont bien drainés et peu profonds, offrant des conditions idéales pour certaines cultures.

Avec 15 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 448 hectares, l'agriculture occupe une place prépondérante à Vouillé. Les principales activités agricoles incluent :

• Grandes cultures : La culture de céréales telles que le blé et l'orge est dominante, bénéficiant des sols argilo-calcaires fertiles et du climat tempéré.
• Élevage : L'élevage bovin est également présent, profitant des prairies naturelles et des conditions climatiques favorables.

Les produits AOP/AOC/IGP de Vouillé (79230)

La région de Vouillé est réputée pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :

• Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour sa texture onctueuse et son goût délicat, résultant d'un savoir-faire traditionnel et de la qualité du lait local.
• Chabichou du Poitou (AOP) : Fromage de chèvre emblématique, le Chabichou du Poitou se distingue par sa pâte fine et son goût légèrement acidulé, reflétant le terroir de la région.
• Mothais sur feuille (AOP) : Ce fromage de chèvre est affiné sur une feuille de châtaignier, lui conférant des arômes subtils et une texture crémeuse.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Ensoleillement et climat sur Vouillé : Données climatiques et météorologiques.
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie - Occupation des sols sur Vouillé : Informations sur l'occupation des sols.
• vinsvignesvignerons.com – Vins Vignes Vignerons - Haut-Poitou (AOC - AOP) : Détails sur les sols et le climat de la région.
• vienne.chambre-agriculture.fr – Chambre d'Agriculture Vienne - Viticulture : Informations sur l'activité viticole locale.
• terroirsdumondeeducation.com – Terroirs du Monde - Haut-Poitou AOP : Description des sols et du climat de la région.

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