Intérêt des engrais NPK
Avant toute chose l’apport d’engrais se fait en fonction de la teneur du sol en ces éléments et du niveau d’exigence de la culture en place.
La partie azotée N de l’engrais permet un bon démarrage de la culture pour lui fournir directement l’élément car l’azote agit directement sur les processus biologiques dont découlent rendement et qualité (Formation des acides aminés et des protéines, Formation de la chlorophylle et de nombreuses enzymes, Constitution de la vitamine B) Dans les engrais NPK, la partie azotée est souvent renforcée par d’autres apports azotés en cours de culture pour répondre aux besoins de la plante. (Solution azoée, Ammo 33,5, Ammo 27, Urée…)
Les apports en engrais PK : Phosphore et Potassium répondent à des objectifs à court et moyen terme :
- Favoriser l'installation précoce d'une culture exigeante dans un des éléments
- Compléter l'alimentation de la culture lorsque le sol ne fournit pas assez vite à partir de ses réserves
- Compenser l'exportation de ces éléments due aux récoltes successives ainsi que les pertes qui peuvent se produire au cours du cycle
- Exemple : La récolte de 4 tonnes de paille de blé exporte 7 kg de P et 60 kg de K/ha.
Donc importance de ne pas faire l’impasse sur ce type d’engrais !
- Risque d’épuisement des ressources du sol, notion de biodisponibilité
- Impact directement le potentiel de rendement de la culture suivante si carences ou solde PK insuffisant
Engrais complet, un raisonnement qui a fait ses preuves :
4 critères à prendre en compte :
-L’exigence des cultures
-Les teneurs dans le sol (analyse chimique tous les 5 ans, analyse de granulométrie et CEC à faire une fois)
-Le passé récent de fertilisation
-Le devenir des résidus de récolte
