Météo agricole Aubin

Aubin s'étend sur une superficie de 575 hectares avec une altitude moyenne de 194 mètres. La commune est caractérisée par un relief légèrement vallonné, typique du Béarn, offrant des pentes douces favorables à l'écoulement des eaux de pluie. Cette topographie, combinée au climat océanique, crée des conditions idéales pour l'agriculture, notamment la viticulture et l'élevage.

Les sols d'Aubin sont principalement argilo-calcaires, riches en minéraux et possédant un pH équilibré. Cette composition favorise la culture de la vigne et des cultures maraîchères. Par exemple, les zones proches de la commune de Momas, située à proximité, présentent des sols similaires propices à la viticulture.

Aubin compte 7 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 377 hectares, soit une moyenne de 54 hectares par exploitation. Les principales activités agricoles incluent la viticulture, l'élevage et la production de produits locaux tels que le Jambon de Bayonne.

Les produits AOP/AOC/IGP d'Aubin (64230)

Aubin est renommée pour la production de plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) et d'Indications Géographiques Protégées (IGP) :

• Comté Tolosan (IGP) : Cette appellation couvre des vins blancs, rouges et rosés produits dans le sud-ouest de la France. Les vins blancs sont souvent fruités et frais, tandis que les rouges présentent des arômes de fruits rouges et une structure équilibrée.
• Jambon de Bayonne (IGP) : Produit emblématique du sud-ouest, ce jambon est salé et séché selon des méthodes traditionnelles, offrant une saveur douce et une texture fondante.
• Kiwi de l'Adour (IGP) : Cultivé dans la vallée de l'Adour, ce kiwi se distingue par sa chair sucrée et juteuse, bénéficiant des conditions climatiques favorables de la région.
• Tomme des Pyrénées (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, la Tomme des Pyrénées est appréciée pour sa texture souple et son goût doux, avec des notes de noisette.
• Volailles de Gascogne (IGP) : Ces volailles élevées en plein air sont reconnues pour leur chair tendre et savoureuse, résultat d'un élevage traditionnel.
• Volailles du Béarn (IGP) : Similaires aux volailles de Gascogne, elles bénéficient d'un élevage en plein air et d'une alimentation spécifique, garantissant une qualité gustative supérieure.

• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations géographiques et climatiques
• kelquartier.com – Kelquartier : Données sur l'ensoleillement et les précipitations
• monbeauvillage.fr – Mon Beau Village : Informations sur les produits AOP/IGP
• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques
• planificateur.a-contresens.net – Planificateur A-contresens : Informations climatiques

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