fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat à Aups
Aups, située dans le département du Var, bénéficie d'un climat méditerranéen caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux.
Ensoleillement : La région jouit d'un très bon ensoleillement, avec environ 2 700 heures de soleil par an.
Températures : La température annuelle moyenne est de 13,5 °C, avec des étés chauds et des hivers doux.
Précipitations : Le cumul annuel moyen de précipitations est de 850 mm, avec des précipitations plus abondantes en automne et au printemps, et des étés généralement secs.
Vents : La commune est exposée à des vents forts, avec une fréquence de 40 à 50 % de vents supérieurs à 5 m/s.
Informations
- Région : Provence-Alpes-Cote D'Azur
- Département : Var (83)
- Statut : Chef-lieu canton
- Code Postal : 83630
- Population (2020) : 2100
Altitude Moyenne : 573 mètres
Superficie : 6490 hectares
Coordonnées GPS : 43.62463269677804° N, 6.221327855853966° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 311 hectares
- SAU par exploitation : 39 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 557 €
- PAC par exploitation : 21 647 €
- Total subventions PAC de la ville : 173 175 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Aups
Aups est située à une altitude de 573 mètres, au pied de la montagne des Espiguières, un rempart de tuf percé de nombreuses grottes et avens. La commune est entourée de forêts composées principalement de pins d'Alep, de chênes verts et pubescents, ainsi que d'oliviers en plaine. Cette topographie influence le climat local, notamment en favorisant des microclimats propices à certaines cultures agricoles.
Types de Sols à Aups
Les sols d'Aups sont majoritairement calcaires, avec des zones de dolomie, notamment dans la montagne des Espiguières. Ces sols calcaires, bien drainés, sont particulièrement adaptés à la culture de l'olivier. Par exemple, le domaine oléicole du Château de Taurenne, situé sur les pentes sud du relief préalpin, bénéficie de ces conditions pédologiques favorables.
L'activité agricole à Aups
L'agriculture à Aups est dominée par la culture de l'olivier. La commune compte environ 60 000 oliviers, et plusieurs moulins à huile y sont implantés, tels que le Moulin Gervasoni et la Coopérative oléicole L'Aupsoise. Ces structures produisent des huiles d'olive de qualité, reconnues en AOC Provence.
Les produits AOP/AOC/IGP à Aups
- Huile d'olive de Provence (AOC) : Cette appellation garantit une huile d'olive vierge extra produite selon des méthodes traditionnelles. Les variétés d'olives cultivées incluent l'Aglandau, la Bouteillan, le Cayon, la Grossane, le Petit Ribier et la Frantoïo. Le Château de Taurenne, par exemple, produit des huiles monovariétales mettant en valeur ces différentes variétés.
Sources
- aups.fr – Site officiel de la commune d'Aups : Informations sur les moulins à huile et l'activité oléicole locale.
- domaine-de-taurenne.fr – Château de Taurenne : Détails sur la production d'huile d'olive AOC Provence.
- petitfute.com – Petit Futé - Moulin à Huile Gervasoni : Informations sur le Moulin Gervasoni et sa production.
- petitfute.com – Petit Futé - Coopérative oléicole L'Aupsoise : Détails sur la Coopérative oléicole L'Aupsoise.
- fr.wikipedia.org – Huile d'olive de Provence AOC - Wikipédia : Informations générales sur l'AOC Huile d'olive de Provence.
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