La Météo agricole et le Climat d'Ausseing
Ausseing, située dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie, bénéficie d'un climat océanique altéré. Ce type de climat se caractérise par des hivers doux et des étés modérément chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : En 2023, la commune a enregistré 1 932 heures d'ensoleillement, légèrement en dessous de la moyenne nationale de 2 021 heures.
Températures : La température moyenne annuelle est de 13,5 °C. Les hivers sont généralement doux, tandis que les étés restent modérément chauds.
Précipitations : En 2023, Ausseing a reçu 996 millimètres de précipitations, dépassant la moyenne nationale de 828 millimètres.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du nord-ouest, avec des rafales maximales enregistrées à 86 km/h au printemps 2023.
Informations
- Région : Midi-Pyrenees
- Département : Haute-Garonne (31)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 31260
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 466 mètres
Superficie : 592 hectares
Coordonnées GPS : 43.154061165189496° N, 1.031268017962543° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 2
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 131 hectares
- SAU par exploitation : 66 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 529 €
- PAC par exploitation : 34 648 €
- Total subventions PAC de la ville : 69 295 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie d'Ausseing
Ausseing est perchée à une altitude moyenne de 466 mètres, s'étendant sur une superficie de 592 hectares. Le relief vallonné de la région, caractéristique des Petites Pyrénées, influence directement le climat local en favorisant des microclimats propices à diverses cultures agricoles.
Types de Sols d'Ausseing
Les sols d'Ausseing sont principalement argilo-calcaires, offrant une bonne rétention d'eau tout en assurant un drainage efficace. Cette composition est idéale pour la viticulture et l'élevage, notamment dans des zones comme les prairies environnantes. Le pH neutre à légèrement alcalin de ces sols favorise la culture de la vigne et la production de fromages tels que la Tomme des Pyrénées.
L'activité agricole d'Ausseing
Avec une Surface Agricole Utilisée (SAU) de 131 hectares répartie sur 2 exploitations, dont une en agriculture biologique, l'agriculture à Ausseing est diversifiée. Les conditions climatiques et la nature des sols permettent la culture de la vigne, la production de fromages et l'élevage de canards pour le foie gras.
Les produits AOP/AOC/IGP d'Ausseing
Plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité sont associés à la région d'Ausseing :
- Comté Tolosan (IGP) : Ce vin, disponible en rouge, rosé et blanc, est reconnu pour ses arômes fruités et sa fraîcheur, reflétant le terroir local.
- Tomme des Pyrénées (IGP) : Fromage à pâte pressée non cuite, il offre une texture douce et crémeuse, appréciée des amateurs de fromages traditionnels.
- Jambon de Bayonne (IGP) : Ce jambon sec, salé et affiné, est réputé pour sa saveur délicate et sa texture fondante.
- Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Produit emblématique de la région, il est prisé pour sa qualité et son goût raffiné.
Sources
- linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations administratives et agricoles
- cartesfrance.fr – Cartes France : Données géographiques et démographiques
- lachainemeteo.com – La Chaîne Météo : Prévisions météorologiques
- meteomedia.com – MétéoMédia : Historique météorologique
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