fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Barcy
Barcy, située en Île-de-France, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des hivers froids et des étés modérément chauds.
Ensoleillement : L'ensoleillement est modéré, avec une couverture nuageuse fréquente, notamment en hiver.
Températures : Les températures annuelles moyennes sont de 11,3°C, avec des minimales hivernales pouvant descendre en dessous de 0°C et des maximales estivales atteignant environ 25°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties de manière régulière tout au long de l'année, totalisant environ 650 mm annuellement.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des rafales plus marquées en automne et en hiver.
Informations
- Région : Ile-De-France
- Département : Seine-Et-Marne (77)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 77910
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 113 mètres
Superficie : 700 hectares
Coordonnées GPS : 49.016877482781226° N, 2.876559799519214° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 6
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 779 hectares
- SAU par exploitation : 130 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 266 €
- PAC par exploitation : 34 510 €
- Total subventions PAC de la ville : 207 063 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Barcy
Barcy est située à une altitude variant entre 86 et 160 mètres, avec une moyenne de 113 mètres. Le relief est principalement constitué de plateaux légèrement ondulés, typiques de la région de la Brie. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, influençant ainsi les conditions climatiques locales, notamment en limitant les phénomènes de stagnation d'air froid.
Types de Sols de Barcy
Les sols de Barcy sont majoritairement composés de marnes et de calcaires siliceux, recouverts de lœss. Cette composition confère aux terres une fertilité élevée, propice à la culture céréalière. Par exemple, les plateaux de la Brie, dont fait partie Barcy, sont réputés pour leurs terres arables riches, favorisant la culture du blé et de la betterave.
L'activité agricole de Barcy
Barcy est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 779 hectares et 6 exploitations agricoles. Les principales activités agricoles incluent la culture céréalière, notamment le blé, ainsi que la betterave sucrière. Ces cultures sont favorisées par les sols fertiles et le climat tempéré de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Barcy
Bien que Barcy ne produise pas directement de produits labellisés, elle est située dans une région renommée pour ses fromages AOP :
- Brie de Meaux (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte molle et à croûte fleurie, est caractérisé par une pâte jaune paille et un goût fruité et doux. Son affinage dure au minimum quatre semaines.
- Brie de Melun (AOP) : Plus petit que le Brie de Meaux, il présente une pâte plus crémeuse avec des arômes plus prononcés. Son affinage dure en moyenne douze semaines.
Sources
- agriculture.gouv.fr – Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire : Informations sur les fromages Brie de Meaux et Brie de Melun
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Brie de Melun
- confreriedubriedemeaux.fr – Confrérie du Brie de Meaux : Informations sur les labels AOP et AOC
- fromage-de-vache.fr – Fromage de Vache : Comparaison entre Brie de Meaux et Brie de Melun
- briedemeauxetdemelun.fr – Brie de Meaux et de Melun : Informations sur les fromages Brie de Meaux et Brie de Melun
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