Météo agricole Beaumont

Beaumont est une commune de 1 109 hectares, située à une altitude moyenne de 472 mètres. Elle est traversée par la Vimbelle, un affluent de la Corrèze, et limitée au sud par la Douyge, principal affluent de la Vimbelle. Cette topographie vallonnée, associée à l'altitude, influence le climat local en contribuant à des températures plus fraîches et à une pluviométrie accrue, caractéristiques des zones de moyenne montagne.

Les sols de Beaumont sont principalement composés de formations argilo-calcaires, typiques des régions de moyenne montagne. Cette composition, combinée à la topographie vallonnée et au climat humide, favorise le développement de prairies naturelles et de forêts. Par exemple, les zones situées le long de la Vimbelle présentent des sols alluviaux riches, propices à l'agriculture.

Beaumont compte 8 exploitations agricoles pour une Surface Agricole Utile (SAU) de 549 hectares. Les principales activités agricoles de la commune incluent l'élevage de bovins pour la production de viande et de lait, ainsi que la culture de céréales adaptées au climat local. Les prairies naturelles, favorisées par les précipitations abondantes, offrent des pâturages de qualité pour le bétail.

Les produits AOP/AOC/IGP de Beaumont (19390)

Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à la région de Beaumont :

• Agneau du Limousin (IGP) : Viande d'agneau reconnue pour sa tendreté et son goût délicat, issue d'agneaux élevés en plein air dans le Limousin.
• Porc du Limousin (IGP) : Viande de porc de qualité, provenant d'animaux élevés selon des méthodes traditionnelles dans la région.
• Veau du Limousin (IGP) : Viande de veau réputée pour sa finesse, issue de veaux élevés sous la mère dans le Limousin.
• Vins de la Corrèze (AOC) : Vins produits dans le département de la Corrèze, bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée.

• monbeauvillage.fr – Beaumont 19 - tourisme, sport, terroir : Informations sur les produits locaux et les appellations
• illicomesproduitslocaux.fr – Produits locaux autour de Beaumont (19390) - Corrèze - Nouvelle-Aquitaine - Illico mes produits locaux : Informations sur les producteurs locaux et les produits disponibles
• fr.wikipedia.org – Beaumont (Corrèze) - Wikipédia : Informations géographiques et climatiques

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