Météo agricole Le Lonzac

Le Lonzac est adossé au flanc du massif des Monédières, avec une altitude moyenne de 461 mètres. Le point culminant atteint 568 mètres au lieu-dit Aiguepanade, tandis que le point le plus bas se situe à 321 mètres sur le pont du Verdier enjambant la Vézère. Cette topographie vallonnée influence le climat local, favorisant des précipitations plus abondantes et des variations de température liées à l'altitude.

Les sols du Lonzac sont majoritairement argilo-limoneux, offrant une bonne rétention d'eau et une fertilité idéale pour les pâturages et les cultures fourragères. Le pH des sols est légèrement acide à neutre, ce qui favorise la croissance de plantes fourragères et l'élevage en plein air. Cette composition est particulièrement bénéfique pour l'élevage de veaux et de porcs du Limousin, ainsi que pour les volailles du Périgord.

Le Lonzac compte 23 exploitations agricoles couvrant une Surface Agricole Utile (SAU) de 2 168 hectares. Les principales activités agricoles de la commune sont l'élevage de veaux et de porcs du Limousin, ainsi que des volailles du Périgord. Ces activités sont étroitement liées aux caractéristiques des sols argilo-limoneux et au climat tempéré de la région, qui offrent des conditions optimales pour les pâturages et les cultures fourragères nécessaires à l'alimentation du bétail.

Les produits AOP/AOC/IGP du Lonzac

Le Lonzac est réputé pour plusieurs produits agricoles bénéficiant de labels de qualité :

• Poularde du Périgord (IGP) : Élevée en plein air et nourrie aux céréales locales, cette volaille offre une saveur délicate.
• Chapon du Périgord (IGP) : Volailles de haute qualité, élevées dans des conditions optimales, reconnues pour leur chair tendre.
• Veau du Limousin (AOP) : Viande tendre, issue de veaux élevés dans des prairies naturelles, bénéficiant d'une alimentation traditionnelle.
• Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP) : Produit d'exception, bénéficiant du climat et des sols locaux, offrant un foie gras de qualité supérieure.
• Porc du Limousin (IGP) : Viande savoureuse, issue de porcs élevés dans les prairies fertiles du Limousin, garantissant une qualité constante.
• Jambon de Bayonne (AOP) : Spécialité régionale, salée et séchée naturellement, reconnue pour son goût unique.

• linternaute.com – Linternaute : Données climatiques et météorologiques
• annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Informations sur l'ensoleillement et le climat
• fr.wikipedia.org – Wikipedia - Le Lonzac : Informations géographiques et topographiques

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