fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Beauvernois
Beauvernois, située en Saône-et-Loire, bénéficie d'un climat semi-continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds. Cette typologie climatique est propice à une agriculture diversifiée, notamment l'élevage de volailles et la production laitière.
Ensoleillement : La région enregistre en moyenne 1 800 heures d'ensoleillement par an, offrant des conditions favorables à la croissance des cultures.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à 850 mm, réparties de manière relativement équilibrée tout au long de l'année.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du secteur ouest, avec des vitesses modérées, influençant peu les conditions agricoles locales.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71270
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 204 mètres
Superficie : 882 hectares
Coordonnées GPS : 46.84138064028612° N, 5.440317006797314° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 4
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 379 hectares
- SAU par exploitation : 95 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 337 €
- PAC par exploitation : 31 926 €
- Total subventions PAC de la ville : 127 706 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Beauvernois
Beauvernois est située à une altitude moyenne de 204 mètres, avec des variations allant de 191 à 218 mètres. Cette topographie relativement plate, typique de la Bresse louhannaise, favorise l'agriculture en facilitant le drainage naturel des sols et en permettant une mécanisation efficace des travaux agricoles.
Types de Sols de Beauvernois
Les sols de Beauvernois sont principalement de type argilo-calcaires, riches en minéraux et bien drainés. Cette composition est idéale pour l'élevage de volailles et la production laitière. Par exemple, les zones environnantes, comme Mouthier-en-Bresse, présentent des sols similaires favorisant ces activités agricoles.
L'activité agricole de Beauvernois
Avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 379 hectares répartie sur quatre exploitations, Beauvernois se distingue par une agriculture axée sur l'élevage de volailles et la production laitière. Ces activités sont en adéquation avec le climat semi-continental et les sols argilo-calcaires de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Beauvernois
Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à Beauvernois :
- Comté (AOP) : Fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait cru de vache, reconnu pour sa saveur fruitée et sa texture fondante.
- Dinde de Bresse (AOP) : Volailles élevées en plein air, réputées pour leur chair tendre et savoureuse, bénéficiant d'une alimentation spécifique garantissant leur qualité.
- Morbier (AOP) : Fromage à pâte pressée non cuite, caractérisé par une fine couche de cendre au centre, offrant un goût doux et crémeux.
- Volaille de Bresse ou Poulet de Bresse (AOP) : Volailles élevées selon des méthodes traditionnelles, reconnues pour leur chair ferme et leur saveur unique.
Sources
- terre-net.fr – Terre-net : Données météorologiques agricoles
- missionfranceguichet.fr – Mission France Guichet : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- annuaire-mairie.fr – Annuaire Mairie : Liste des AOC et IGP français
- fr.wikipedia.org – Wikipedia : Informations générales sur Beauvernois
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