fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Bioussac
Bioussac, située dans le département de la Charente, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérément chauds. Ce climat est propice à une diversité d'activités agricoles.
Ensoleillement : La commune enregistre environ 2 000 heures d'ensoleillement par an, favorisant la croissance des cultures et le développement des pâturages.
Températures : La température moyenne annuelle est de 12°C, avec des variations saisonnières modérées, offrant des conditions stables pour l'élevage et la culture.
Précipitations : Les précipitations annuelles s'élèvent à environ 800 mm, réparties de manière relativement homogène tout au long de l'année, assurant une humidité suffisante pour les sols agricoles.
Vents : Les vents dominants proviennent généralement de l'ouest, apportant une influence océanique qui contribue à la douceur du climat local.
Informations
- Région : Poitou-Charentes
- Département : Charente (16)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 16700
- Population (2020) : 200
Altitude Moyenne : 131 mètres
Superficie : 1589 hectares
Coordonnées GPS : 46.03078761720734° N, 0.270410745983194° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 7
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 512 hectares
- SAU par exploitation : 73 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 216 €
- PAC par exploitation : 15 801 €
- Total subventions PAC de la ville : 110 608 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bioussac
Bioussac s'étend sur une superficie de 1 589 hectares avec une altitude moyenne de 131 mètres. Le relief est légèrement vallonné, caractéristique du Haut-Poitou calcaire. Cette topographie favorise le drainage naturel des sols, réduisant les risques d'engorgement et créant des conditions idéales pour la viticulture et l'élevage.
Types de Sols de Bioussac
Les sols de Bioussac sont principalement argilo-calcaires, offrant une excellente rétention d'eau tout en permettant un bon drainage. Cette composition est particulièrement adaptée à la culture de la vigne, essentielle pour la production des vins charentais, ainsi qu'aux pâturages destinés à l'élevage de veaux et d'agneaux.
L'activité agricole de Bioussac
Avec 7 exploitations agricoles et une Surface Agricole Utile (SAU) de 512 hectares, l'agriculture joue un rôle central à Bioussac. Les principales activités incluent l'élevage de veaux du Limousin et d'agneaux du Poitou-Charentes, ainsi que la viticulture pour la production de vins charentais. Ces activités sont étroitement liées aux conditions climatiques favorables et aux sols argilo-calcaires de la région.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bioussac
Bioussac et sa région sont réputées pour plusieurs produits bénéficiant de labels de qualité :
- Beurre Charentes-Poitou (AOP) : Ce beurre est reconnu pour son odeur prononcée de crème épaisse et sa richesse en lactoses, lui conférant des notes fruitées distinctives.
- Chabichou du Poitou (AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle, le Chabichou du Poitou se distingue par sa forme tronconique et sa croûte naturelle fleurie. Sa saveur évolue avec l'affinage, offrant des arômes allant de la crème fraîche aux sous-bois.
- Mothais sur feuille (AOP) : Ce fromage de chèvre est affiné sur une feuille de châtaignier, qui régule l'humidité et apporte des arômes boisés caractéristiques. Sa texture est fondante et son goût délicatement lacté.
Sources
- aop-beurre-charentes-poitou.fr – Beurre Charentes-Poitou AOP : Informations sur le beurre Charentes-Poitou AOP
- fromagesdechevre.com – Fromages de chèvre - Chabichou du Poitou AOP : Détails sur le Chabichou du Poitou AOP
- histoiresetfromages.fr – Histoires et Fromages - Mothais sur Feuille : Informations sur le Mothais sur Feuille
- produits-de-nouvelle-aquitaine.fr – Produits de Nouvelle-Aquitaine - Les Fromages du Poitou : Informations sur les fromages du Poitou
- fr.wikipedia.org – Chabichou du Poitou - Wikipédia : Informations générales sur le Chabichou du Poitou
Comment fonctionne notre service de météo agricole pour Bioussac ?
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