La Météo agricole et le Climat à Bonnal (25680)
Bonnal, située dans le département du Doubs en région Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat continental caractérisé par des hivers froids et des étés chauds.
Ensoleillement : La région connaît une couverture nuageuse variable, avec des périodes ensoleillées plus fréquentes en été.
Températures : Les températures maximales estivales peuvent atteindre environ 25°C, tandis que les minimales hivernales descendent souvent en dessous de 0°C.
Précipitations : Les précipitations sont réparties tout au long de l'année, avec une probabilité accrue de pluie au printemps et en automne.
Vents : Les vents dominants soufflent généralement du nord-ouest, avec des rafales plus marquées en hiver.
Informations
- Région : Franche-Comte
- Département : Doubs (25)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 25680
- Population (2020) : Moins de 100
Altitude Moyenne : 267 mètres
Superficie : 171 hectares
Coordonnées GPS : 47.50723869539794° N, 6.365382288435236° E
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bonnal (25680)
Bonnal est située à une altitude de 267 mètres, dans une zone vallonnée typique du massif jurassien. Cette topographie influence le climat local en favorisant des variations de température et des microclimats, notamment dans les vallées et les plateaux environnants.
Types de Sols à Bonnal (25680)
Les sols de Bonnal sont principalement composés de calcaire et de marnes, caractéristiques des formations géologiques du Jura. Ces types de sols, associés à la topographie vallonnée et au climat continental, sont propices à la croissance de prairies naturelles et de forêts mixtes.
L'activité agricole à Bonnal (25680)
Bonnal, avec une superficie de 171 hectares et une population de moins de 100 habitants, présente une activité agricole limitée. Historiquement, la région s'est orientée vers l'élevage bovin, notamment pour la production laitière destinée à la fabrication de fromages régionaux.
Les produits AOP/AOC/IGP à Bonnal (25680)
- Morbier (AOP) : Ce fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, est reconnaissable à sa raie noire centrale de charbon végétal. Originaire du massif jurassien, il est produit dans les départements du Doubs, du Jura, ainsi que dans certaines communes de l'Ain et de Saône-et-Loire. Sa pâte onctueuse offre des arômes lactiques, de caramel et de vanille, évoluant vers des notes torréfiées et épicées avec l'affinage.
Sources
- inao.gouv.fr – Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) : Informations sur le Morbier AOP
- produits-laitiers-aop.fr – Produits Laitiers AOP : Détails sur le Morbier AOP
- produits-laitiers.com – Produits Laitiers : Présentation du Morbier AOP
- quiveutdufromage.com – Qui Veut du Fromage : Informations sur le Morbier AOP
- fromage.fr – Fromage.fr : Caractéristiques du Morbier AOP
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