fête ses 10 ans et devient
La Météo agricole et le Climat de Bray (71250)
Bray, située en Bourgogne-Franche-Comté, bénéficie d'un climat océanique altéré caractérisé par des influences continentales. Ce climat se traduit par des hivers froids et des étés chauds, avec des précipitations réparties tout au long de l'année.
Ensoleillement : La région jouit d'un bon ensoleillement, avec environ 1 800 heures de soleil par an.
Températures : La température moyenne annuelle est d'environ 11°C, avec des variations saisonnières marquées.
Précipitations : Les précipitations annuelles moyennes s'élèvent à environ 800 mm, assurant une humidité suffisante pour les cultures.
Vents : Les vents sont généralement faibles, contribuant à un climat stable propice à l'agriculture.
Informations
- Région : Bourgogne
- Département : Saône-Et-Loire (71)
- Statut : Commune simple
- Code Postal : 71250
- Population (2020) : 100
Altitude Moyenne : 269 mètres
Superficie : 991 hectares
Coordonnées GPS : 46.50374108846233° N, 4.706440570842867° E
Surface Agricole Utilisée (Pac 2019)
- Exploitations agricole : 8
- Surface Agricole Utilisée (SAU) : 607 hectares
- SAU par exploitation : 76 hectares
Politique Agricole Commune (2019)
- PAC par hectare utilisé : 532 €
- PAC par exploitation : 40 391 €
- Total subventions PAC de la ville : 323 131 €
Météo des villes agricoles majeures du département (Nb d'exploitations PAC)
La Topographie de Bray (71250)
Bray est située à une altitude variant entre 209 et 475 mètres, avec une altitude moyenne de 269 mètres. La commune est traversée par la Grosne, un affluent de la Saône, ce qui favorise la présence de vallées et de collines. Cette topographie influence le climat local en créant des microclimats propices à certaines cultures, notamment la viticulture.
Types de Sols de Bray (71250)
Les sols de Bray sont principalement argilo-calcaires, une composition idéale pour la culture de la vigne. Cette typologie de sol, combinée au climat local, favorise la production de vins de qualité. Par exemple, les vignobles situés sur les coteaux bénéficient d'un drainage naturel et d'une exposition optimale au soleil, conditions essentielles pour la maturation des raisins.
L'activité agricole de Bray (71250)
Bray est une commune à vocation agricole, avec une Surface Agricole Utile (SAU) de 607 hectares répartis sur 8 exploitations. L'activité principale est la viticulture, bénéficiant des conditions climatiques et pédologiques favorables.
Les produits AOP/AOC/IGP de Bray (71250)
Plusieurs produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP), d'Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) ou d'Indications Géographiques Protégées (IGP) sont associés à Bray :
- Mâcon Bray (AOC/AOP) : Cette appellation couvre des vins blancs, rouges et rosés produits sur le territoire de Bray. Les vins blancs sont souvent élaborés à partir du cépage Chardonnay, offrant des arômes fruités et une belle minéralité. Les rouges, issus principalement du Gamay, sont légers et fruités.
- Mâconnais (AOC/AOP) : Fromage de chèvre à pâte molle, le Mâconnais est produit dans la région et bénéficie d'une AOP. Il se caractérise par une texture crémeuse et un goût légèrement acidulé.
- Marc de Bourgogne (AOC/IG) : Eau-de-vie obtenue par distillation des marcs de raisin, le Marc de Bourgogne est une spécialité régionale reconnue pour ses arômes puissants et sa complexité.
- Moutarde de Bourgogne (IGP) : Cette moutarde traditionnelle est élaborée à partir de graines de moutarde cultivées en Bourgogne et de vin blanc de la région, offrant une saveur unique et authentique.
Sources
- missionfranceguichet.fr – Bray (71) : tourisme, culture et patrimoine : Informations sur les produits AOP/AOC/IGP
- france3-regions.francetvinfo.fr – AOP, AOC, IGP : voici les ingrédients pour un apéritif ou un repas 100 % Bourgogne Franche-Comté : Informations sur les produits régionaux
- fr.wikipedia.org – Bray (Saône-et-Loire) - Wikipédia : Informations générales sur la commune
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